Diēta par aizcietējumiem pieaugušajiem

Galvenais Gastrīts

Liekais svars, pūtītes, vielmaiņas traucējumi ir vienas no daudzajām nepatīkamajām aizcietējuma sekām. Šīs problēmas rašanās ir saistīta ar zarnu, aizkuņģa dziedzera, aknu, nieru hroniskām slimībām. Cukura diabēts un neiroloģiskas slimības arī rada grūtības ar defekāciju. Tomēr visbiežākais iemesls ir slikta diēta. Diēta pret aizcietējumiem palīdzēs efektīvi tikt galā ar nepatīkamo simptomu.

Pamata diētas noteikumi aizcietējumiem

Diēta un ikdienas uztura pielāgošana jāapvieno ar dzīvesveida izmaiņām. Jebkuras pieaugušo diētas ietekme paātrinās fizisko aktivitāšu palielināšanos visas dienas garumā. Jums arī jācenšas novērst stresu, nervu izsīkums atkal provocēs zarnu problēmas.

Uztura principi, kas stimulē zarnu kustīgumu

Regularitāte un līdzsvars. Ja izkārnījumus ir grūti noņemt, zarnas jāpiepilda vienmērīgi. Pārāk lielas ēdienreizes porcijas sagremot būs nepieciešams ilgs laiks. Fermentiem nebūs laika to sadalīt, kas novedīs pie aizcietējumiem. Labāk ir ēst 6-7 reizes dienā nelielās porcijās.

Ar šķiedrvielām bagātu pārtikas produktu klātbūtne uzturā. Izkārnījumu regulēšanai ir noderīgi iekļaut diētā ar pārtiku, kas bagāta ar šķiedrvielām. Kopumā dienā vajadzētu ēst apmēram 0,5 kg šādu produktu. Bet jums šī ēdiena daudzums jāpievieno pakāpeniski. Pārāk ātri pārejot uz pārtikas produktiem, kas bagāti ar šķiedrvielām, tiek noraidīts.

Dzeramais šķidrums. Ūdens palīdz paātrināt gremošanas procesu. Tas izspiež ēdienu caur zarnām, novēršot toksīnu veidošanos. Ar tā trūkumu ekskrementi ir dehidrēti. Jums nav jāaizstāj tīrs ūdens ar kafiju vai tēju, tie nedod gaidīto efektu. Kopumā dienā jums jāizdzer no 1,5 līdz 2 litriem, ņemot vērā ķermeņa svaru.

Uztura bagātināšana ar veseliem graudiem.

Atļauti un aizliegti pārtikas produkti

Runājot par zarnu kustīguma stimulēšanu, pārtikas produkti, kas bagāti ar šķiedrvielām, ir galvenie. Jums jāzina, ka starp tām atkarībā no šķiedras veida ir divas grupas:

  1. Pārtika, kas bagāta ar šķīstošām šķiedrām - kartupeļi, āboli, auzas, banāni, pupas, aunazirņi. Tos organismā absorbē pilnībā, bet palēnina zarnu peristaltiku. Jums nav pilnībā jāatsakās no tiem, jo ​​tie palīdz atbrīvoties no toksīniem un pazemina glikozes līmeni asinīs..
  2. Pārtika, kas satur nešķīstošas ​​šķiedras - klijas, augļu mizas, sēklas, visu veidu riekstus. Tos daļēji absorbē ķermenis, lielākā mērā izdalās kā atkritumi. Šis šķiedras veids ir labvēlīgs aizcietējumu ārstēšanai..

Turklāt uztura speciālisti iesaka palielināt noteiktu pārtikas produktu daudzumu..

Pārtika, ko dietologi iesaka zarnu motilitātes stimulēšanai:

Plūmju sula un žāvētas plūmesDienā ieteicams patērēt 0,5 glāzes plūmju sulas. Ziemā to var aizstāt, ņemot žāvētas plūmes (150-200 grami).
PilngraudiPilngraudu maize un makaroni, kukurūza, klijas. Ir arī labi ēst savvaļas brūnie rīsus..
Saulespuķu sēklasSaulespuķu, ķirbju sēklas, sezama sēklas. Tā kā viņiem visiem ir daudz kaloriju, cilvēki ar lieko svaru tie jāieņem piesardzīgi..
Linu sēklas un flaxseed eļļaIr labs šķiedrvielu avots, palīdz samazināt holesterīna līmeni asinīs.
Svaigi dārzeņi (gurķi, ķirbji, burkāni, cukini, tomāti, ziedkāposti)Vismaz 400 gramu dienā jebkurā formā.
Svaigi augļi (īpaši avenes, āboli, zemenes)Ēdiet tieši ar mizu, lai pastiprinātu efektu..
JogurtsVislabvēlīgākais ir svaigs mājās gatavots jogurts. Izvēloties veikalu, jums jāatsakās no tiem, kas satur krāsvielas un aromatizētājus.
BiezpiensAr augstu tauku saturu vai sajauktu ar skābo krējumu.

Ko izslēgt no uztura:

  • Ātrās ēdināšanas, mīklas un kārtainās mīklas izstrādājumi, smalkmaizītes, saldējums, baltmaize.
  • Taukskābju ēdieni: desa, treknas zivis un gaļa, kūpināta gaļa, margarīns, konservi.
  • Dzērieni, kas satur tanīnus (savelkošos): stipra tēja un kafija, karstā šokolāde, kakao, sarkanvīns.
  • Sīpols, ķiploki, redīsi, redīsi, rāceņi.
  • Svaigi balto kāpostu ēdieni.
  • Augļi un ogas ar stiprinājuma īpašībām: granātābols, cidonijas, hurma, kizils.
  • Gāzētie un alkoholiskie dzērieni.

Svarīgs! Papildus izvēlnes maiņai būs noderīgi palielināt fiziskās aktivitātes. Ikdienas vingrinājumi no rīta un vakarā normalizēs zarnu darbību un palīdzēs noņemt gāzi. Izkārnījumu stimulēšanu veicina arī karstā vannā uzņemšana..

Ketogēna diēta aizcietējumiem

Ketogēnas diētas sportisti izmanto, lai palielinātu izturību, veicot slodzes. Diēta tiek izmantota arī kā līdzeklis, lai paātrinātu tauku sadedzināšanu. Šīs diētas pamatā ir zemu ogļhidrātu diēta. Dažu dienu laikā tas sāk zemādas lipīdu sadalīšanas procesu. Šī svara zaudēšanas metode ir īpaši izplatīta sieviešu vidū..

Keto diētas pamatā ir ikdienas ogļhidrātu daudzuma samazināšana līdz 80-90 g dienā. Tomēr, pārejot uz zemu ogļhidrātu diētu, pastāv peristaltikas traucējumu risks..

Tāpēc, ievērojot keto diētu, ir vairāki ieteikumi, kā izvairīties no problēmām ar regulārām zarnu kustībām:

Ēst pārtiku, kurā ir daudz nātrija un kālija. Liels daudzums nātrija ir atrodams jūras aļģēs, selerijās, kukurūzā. Kālijs ir bagāts ar žāvētām aprikozēm, klijām, pistācijām, kaltētām porcini sēnēm, ūdens kresēm, pētersīļiem. Ēdot pārtiku, kas bagāta ar šiem elementiem, palīdzēs novērst aizcietējumus un dehidratāciju..

Ķermeņa piesātinājums ar magniju. Šim elementam ir viegla caureju veicinoša iedarbība, nomierina nervu sistēmu (stress ir viens no faktoriem, kas provocē aizcietējumus). Magnijs ir bagāts ar: sezama sēklām, kviešu klijām, Indijas riekstiem, griķiem, banāniem, baziliku. Turklāt liels elementa saturs jūraszālēs, kaltētās baltajās sēnēs. No žāvētiem augļiem visvairāk magnija ir žāvētos aprikozēs, plūmēs, vīģēs, datumos, rozīnēs.
Tādējādi no ketogēnas diētas blakusparādībām var izvairīties..

Diēta ar vēdera uzpūšanos ar aizcietējumiem

Ja aizcietējums tiek apvienots ar gāzu veidošanos, ir nepieciešams veikt dažus pielāgojumus uzturā..

Pirmkārt, jums jāierobežo tādu pārtikas produktu patēriņš, kas izraisa vēdera uzpūšanos:

  • Lielākā daļa pākšaugu veidu: zirņi, aunazirņi, pupas, lēcas, pupiņas, soja.
  • Svaigi baltie kāposti un ziedkāposti (ja patērē, tad tikai ceptus vai sautētus).
  • Daži fermentētu piena produktu veidi: piens, siers, kefīrs.
  • Svaigi augļi - āboli, bumbieri, persiki, aprikozes.
  • Saulespuķu sēklas.
  • Baklažāns.
  • Miltu izstrādājumi (īpaši no baltajiem miltiem).
  • Piena produktu kombinācijas ar skābiem augļiem, graudaugi ar pienu, svaiga maize ar kefīru.

Otrkārt, dzeriet augu izcelsmes preparātus, kas palīdz mazināt vēdera uzpūšanos: piparmētru, kumelīšu un asinszāli. Turklāt ir nepieciešams uzturēt augstu labvēlīgo baktēriju līmeni kuņģī un resnajā zarnā, jo vēdera uzpūšanos bieži izraisa patogēna mikroflora..

Diētas iezīmes hroniska, spastiska un atoniska aizcietējuma gadījumā

Diētas izvēle aizcietējumiem ir saistīta arī ar tās šķirņu noteikšanu. Ir ierasts izdalīt šādus aizcietējumu veidus:

Atonisks - saistīts ar resnās zarnas vājumu, zemu zarnu kustīgumu. Bieži pārtraukumi šīs izdalīšanas funkcijas darbā ir saistīti ar ilgstošu caurejas līdzekļu lietošanu. Caurejas līdzekļu lietošana rada atkarību, samazinās resnās zarnas muskuļu tonuss.
Pirmkārt, lai apkarotu atonisko aizcietējumu, pārtrauciet caurejas līdzekļu lietošanu. Pēc tam izvēlnē ir šādi produkti, lai normalizētu peristaltiku:

  • Žāvēti augļi: vīģes, žāvēti aprikozes, žāvētas plūmes, rozīnes.
  • Biezputra: pērļu mieži, rīsi, auzu pārslas.
  • Sautēti dārzeņi un dārzeņu sautējumi.
  • Sulas: burkānu, ābolu, tomātu, pētersīļu sula.
  • Vārītas vai ceptas zivis ar zemu tauku saturu.

Spastiska - raksturīgas sāpes vēderā, krampji un vēdera uzpūšanās. Spazmas stāvoklī kols saraujas, neļaujot brīvi izkļūt fekālijām. Ārsti bieži saskata saikni starp neirotiskiem traucējumiem, stresu, depresiju un spastisku aizcietējumu. Tādēļ efektīvai ārstēšanai, pirmkārt, ir jānovērš jebkāds stress..

Ar šo slimību uzturam jābūt sabalansētam, ēdienam jābūt barojošam un garšīgam..

Ko izslēgt no izvēlnes:

  • Rupja šķiedra, augļu mizas, sēklas, gaļa ar cīpslām un skrimšļiem.
  • Pārtika, kurā ir daudz cukura, smalkmaizītes.
  • Grūti sagremot pārtiku: melones, kāposti, visu veidu pākšaugi, zilie, zemesrieksti.

Hroniska - ar hroniskām formām tiek sastādīta individuāla ēdienkarte, kas veicina dabiskas zarnu kustības. Šajā gadījumā izvēlnē jāiekļauj:

  • Omega-3 tauki palīdz eļļot zarnas, atvieglojot ekskrementu izdalīšanos. Omega-3 galvenokārt atrodami: lasī, flaxseed, kaņepju eļļā, zemesriekstu sviestā.
  • Augļu biezeņi un sulas.
  • Žāvēti augļi (īpaši vīģes, datumi, žāvētas plūmes).
  • Ūdens vismaz 2 litri dienā.

Nedēļas izvēlne, lai normalizētu peristaltiku

Nedēļas diena Ēdienu grafiks
PirmdienBrokastis: silts ūdens ar medu. Pusstundu vēlāk kliju maizes sviestmaizes ar sviestu. 2 vārītas olas.

Pusdienas: griķu zupa.

Vakariņas: Vinaigrette ar mazkaloriju majonēzi, piparmētru tēju.OtrdienaBrokastis: jogurts ar persikiem un žāvētiem aprikozēm (gatavot dabiski).

Pusdienas: rīsu putra (brūnie rīsi) ar mērci. Pilngraudu maizes sviestmaizes.

Vakariņas: bietes ar majonēzi un riekstiem.TrešdienBrokastis: olu kultenis ar tomātiem. Glāze aveņu kompota.

Vakariņas: cepta makrele ar dārzeņiem. Plūmju sula.CeturtdienaBrokastis: ābolu mērce. 3 datumi, 100 grami žāvētu plūmju un žāvēti aprikozes.

Pusdienas: Ķirbju biezenī zupa.

Vakariņas: pildītas cukini.PiektdienaBrokastis: tasīte zaļās tējas ar biezpiena kastroli. 100 grami žāvētu plūmju.

Pusdienas: dārzeņu zupa.

Vakariņas: pildīti pipari ar skābu krējumu.SestdienBrokastis: tase burkānu sulas, mīksti vārītas olas.

Pusdienas: mannas putra ar avenēm.

Vakariņas: griķu biezputra ar mērci. Glāze kefīra naktī.SvētdienBrokastis: tasi tējas ar pienu, auzu pārslu ar žāvētām aprikozēm.

Pusdienas: dārzeņu biezeņa zupa.

Vakariņas: biezpiena kastrolis ar rozīnēm

un žāvētas plūmes.

Aizcietējumu novēršana

Lai novērstu gremošanas un zarnu problēmu atkārtošanos, jums jāievēro profilaktiski pasākumi:

  1. Katru dienu izdzeriet vismaz 2 litrus ūdens.
  2. Regulāri ēdiet žāvētus augļus.
  3. Iekļaujiet uzturā šķiedrvielām bagātu pārtiku.
  4. Nepārslogojiet nervu sistēmu, atpūtieties, uzņemiet karstas vannas.

Atsauksmes

Violeta 34 gadus veca
Man bieži bija šādas problēmas ar aizcietējumiem, sākumā es nevarēju saprast, kas īsti ir šis uzbrukums. Es ievēroju veselīgu dzīvesveidu, ēdu pareizi un nodarbojos ar kalanētiku. Bet pēc gastrointerologa apmeklējuma izrādījās, ka par problēmu kļuva melnā stiprā tēja, kuru man ļoti patīk dzert no rīta, un kas satur lielu daudzumu tanīnu. Arī hroniska aizcietējuma gadījumā pieaugušajiem labāk ir izslēgt produktus no baltajiem miltiem un samazināt dzīvnieku olbaltumvielu patēriņu, kā arī dzert daudz tīra ūdens..

Ja atrodat drukas kļūdu vai neprecizitāti, lūdzu, atlasiet teksta daļu un nospiediet Ctrl + Enter.

Diēta aizcietējumiem

Aizcietējums ir mūsu laika pazīme, par kuru parasti nav par ko runāt. Bet, izrādās, ievērojot noteiktus uztura noteikumus, jūs varat aizmirst par delikāto problēmu ar izkārnījumiem uz visiem laikiem. Jums vajadzētu zināt, kā ēst aizcietējumiem.

Ja jums ir zarnu kustība (zarnu kustība) mazāk nekā vienu reizi nedēļā, jūs runājat par aizcietējumiem. Ņemot vērā, ka zarnu kustības ātrums katram cilvēkam ir atšķirīgs, ar aizcietējumiem izkārnījumi notiek daudz retāk nekā tas bija agrāk. Izkārnījumi ilgstoši atrodas zarnās, to kustība ir apgrūtināta zarnu muskuļu lēnā darba un nervu sistēmas darbības nelīdzsvarotības dēļ. Tā rezultātā no fekālijām izsūc ūdeni. Viņi sacietē. Cietie ekskrementi nevar normāli atstāt zarnas. Parastie mīkstie izkārnījumi ar aizcietējumiem nav iespējami. Objektīvs aizcietējuma kritērijs ir neliela fekāliju masa dienā (mazāk nekā 35 g).

Ja izkārnījumu aizture ir īslaicīga un pāriet, kad persona atgriežas parastajā dzīvesveidā, tā nav patoloģija. Īpaša uzmanība jāpievērš hroniskam vai pastāvīgam aizcietējumam. Šajā gadījumā pastāvīgi rodas problēmas ar defekāciju, tās cilvēkam kļūst ikdienišķas un prasa pārbaudi un ārstēšanu pie proktologa. Regulārs aizcietējums nav tik nekaitīgs, kā šķiet.

Problēmas ar defekāciju biežāk rodas bērniem, grūtniecēm (57%) un vecāka gadagājuma cilvēkiem. Gados vecākiem cilvēkiem ir aizcietējums 2,4 reizes biežāk nekā jauniešiem. Trīs reizes retāk vīrieši cieš no tiem nekā sievietes.

Cēloņi un simptomi

Aizcietējumi rodas šādu iemeslu dēļ:

  • šķiedrvielu trūkums uzturā;
  • regulāra pārēšanās;
  • kafijas un alkohola ļaunprātīga izmantošana, kas provocē dehidratāciju;
  • stress un ilgstoša depresija;
  • "Mazkustīgs" parastais dzīvesveids (fiziskā pasivitāte palēnina zarnu darbu);
  • pēcoperācijas periods;
  • resnās zarnas slimības (saaugumi, audzēji, Krona slimība);
  • stingrs olbaltumvielu diētu režīms;
  • izmaiņas parastajā vidē, piemēram, ceļošana;
  • noteiktu zāļu (antidepresantu, dzelzs, kalcija, psihotropo, pretkrampju, diurētisko, sirds un asinsvadu līdzekļu, antacīdu, kas samazina skābumu kuņģī) lietošanas komplikācija;
  • bieža vēlmes iet uz tualeti apspiešana, piemēram, viltus kauna izjūtas, ārkārtas situācijas darbā, antisanitāro apstākļu dēļ tualetē.

Aizcietējumu pacientu simptomi:

  • pilnīgas zarnu kustības sajūtas trūkums pēc tualetes lietošanas;
  • diskomforts vēderā un vēdera uzpūšanās;
  • mēles pārklāšanās;
  • atraugas ar gaisu;
  • slikta elpa;
  • slikta apetīte;
  • bāla, dzeltenīga, vaļīga āda;
  • reibonis;
  • aizkaitināmība.

Jūs nevarat ļaut slimībai ieņemt savu gaitu. Ja aizcietējums ir kļuvis parasts un ilgstošs, sekas var maksāt dzīvības. Pašapkalpošanās medikamenti, "pieredzējušu" padomi un ieteikumi par to, ko var izdarīt ar aizcietējumiem, nav pieņemami.

Dzīvībai bīstamas aizcietējuma komplikācijas:

  • asiņošana no hemoroīdiem;
  • paraproctitis;
  • zarnu divertikuloze;
  • fekāliju akmeņi un zarnu aizsprostojums;
  • taisnās zarnas prolapss;
  • zarnu vēzis.

Pirmais solis, lai atrisinātu problēmu ar regulārām zarnu kustībām, ir ēst labi ar aizcietējumiem..

Pamata uztura noteikumi aizcietējumiem

Ja veicat dažus pielāgojumus savā ierastajā dzīvē, varat aizmirst par aizcietējumiem. Šeit tie ir:

  • Dzeriet vismaz divus litrus regulāra ūdens dienā. Atcerieties, ka alkohols, kafija un soda var izraisīt aizcietējumus..
  • Stingri ievērojiet uzturu. Jums jāēd mazās porcijās, tajā pašā dienas laikā. Rūpīgi sakošļājiet ēdienu, jo lielus pārtikas gabalus ir grūti sagremot un tie izraisa aizcietējumus. Jums arī jāzina, kādus ēdienus vislabāk ēst (vairāk par to zemāk).
  • Dienas uzturā jābūt dārzeņiem, augļiem un veseliem graudiem..
  • Nevar ignorēt vēlmi veikt zarnu kustību. Nepieļauj!
  • Regulāri vingrojot, ir svarīgi uzlabot zarnu kustīgumu. Pusstundas ikdienas pastaigas uz ielas ir lielisks aizcietējumu novēršanas līdzeklis..

Diēta pret aizcietējumiem: pārtikas produkti

Ir aizcietējumi, kas veicina sistemātisku zarnu kustību. Ko jūs varat ēst ar aizcietējumiem, visiem vajadzētu zināt:

  • svaigi skāba piena produkti (biezpiens, skābs krējums, 1 un 2 dienu kefīrs);
  • rupja maize, sausi cepumi un neērti konditorejas izstrādājumi;
  • liesa gaļa (tītara vai vistas gaļa);
  • zivis ar zemu tauku saturu un jūras veltes;
  • dārzeņu zupas uz gaļas buljona ar zemu tauku saturu (ieskaitot kāpostu zupu, boršču un biešu zupu);
  • žāvēti augļi un kompoti no tiem;
  • alus, kvass;
  • jūraszāles;
  • dārzeņi un garšaugi: bietes, burkāni, ķirbis, gurķi, tomāti, kāposti;
  • augļi un ogas: kivi, āboli, bumbieri, apelsīni, arbūzs, melone, ķirsis, plūme, ērkšķoga;
  • griķu, miežu un auzu putraimi (drupinātā vai daļēji viskozā veidā);
  • minerālūdens un sulas (izņemot ābolu un vīnogu), limonāde;
  • savvaļas rožu un kviešu kliju novārījumi;
  • baltie vīnogu vīni.

Pārtika, kurai aizliegts aizcietējums, satur tanīnu vai tanīnskābi. Tajos ietilpst tēja, hurma, granātāboli un dažas ogas (dzērvenes, mellenes, zemenes, vīnogas), rieksti (pistācijas, zemesrieksti, zemesrieksti, pekanrieksti, valrieksti, mandeles, lazdu rieksti), pupiņas. Ja rodas problēmas ar izkārnījumiem, to lietošana nav vēlama..

Uzturā jāierobežo arī pārtikas produkti, kas izraisa fermentāciju un pūšanu zarnās. Jums vajadzētu ierobežot:

  • maizes izstrādājumi no augstākās kvalitātes miltiem, sviesta vai kārtainās mīklas;
  • taukaina gaļa un tās produkti (desas, kūpināta gaļa);
  • treknas zivis, konservi un no tiem kūpināti produkti;
  • zupas ar treknu un bagātu buljonu;
  • daži dārzeņi: redīsi, sīpoli, redīsi, rāceņi, ķiploki, kartupeļi;
  • daži augļi un ogas: bumbieri, mellenes, cidonijas, vīnogas, banāni, kizils;
  • mannas putraimi un rīsu putra;
  • sēnes;
  • cieti vārītas vai ceptas olas;
  • stipra melnā tēja, melna kafija, kakao;
  • marmelāde, medus, karamele, konfektes, šokolāde;
  • Sarkanvīns;
  • noberzts ēdiens;
  • marinēti gurķi, marinādes un kūpināta gaļa;
  • mārrutki, pipari, sinepes un citas karstas garšvielas.

Aizcietējumu ārstēšanā varat vērsties pie “tautas” metodēm, kā rīkoties ar aizcietējumiem, kuru efektivitāte ir pierādīta.

  • Nomazgājiet un nomizojiet 250 g žāvētu plūmju, žāvētu aprikožu un vīģu. To visu izlaiž caur gaļas mašīnā un maisījumam pievieno 250 g jebkura medus. Noteikti tajā iekļaujiet 10 g sasmalcinātu senna lapu (to pārdod aptiekā). Ņem 1 ēdamkaroti iegūtā maisījuma pirms gulētiešanas ar 100 ml silta ūdens.
  • Mūsu vecmāmiņas kā caurejas līdzekli lietoja pieneņu sakņu infūziju. Jums nepieciešams 2 tējk. pārlej šī auga saknēm 250 ml verdoša ūdens, atstāj 8 stundas. Dzeriet pirms ēšanas 4 reizes dienā uz ceturtdaļas glāzes infūzijas.
  • Flaxseed atvieglos zarnu problēmas. Ieteicamais 1 tējk. sēklas, ielej glāzi verdoša ūdens un uzstāj termosā piecas stundas. Dzer pirms gulētiešanas.
  • 10 minūtes vāra vienu ēdamkaroti ērkšķogu 250 ml ūdens. Pievienojiet cukuru. Dzert 50 ml dienā.

Diētas numurs 3 aizcietējumiem

Diētas tabulu Nr. 3 izstrādāja M.I. Pevzner tiem, kas cieš no hroniskām zarnu slimībām. Visbiežāk tas attiecas uz aizcietējumiem.

Diētas mērķis ir stimulēt zarnu kustīgumu. To panāk, iekļaujot uzturā pārtiku, kas nodrošina temperatūru un mehānisku kairinājumu. Diēta Nr. 3 sīki izskaidro, kā ēst aizcietējumiem.

Dienas kaloriju saturs - 2500 - 2900 kcal.

Aizcietējumu uzturā katru dienu ietilpst 100 g olbaltumvielu (45% augu un 55% dzīvnieku) un tauku (70% dzīvnieku un 30% augu) un ogļhidrātu - 450 g.

Maksimālais sāls daudzums ir 10-15 g dienā. Patērētās pārtikas temperatūrai jābūt diapazonā no 15 līdz 62 ° C. Ēdienu nevajadzētu pārāk daudz sasmalcināt. Ēdieni tiek cepti, vārīti vai tvaicēti.

Izvēlne diētai ar aizcietējumiem 7 dienas

Katru rītu pēc pamodināšanas noteikti izdzeriet glāzi ūdens.

Dienas brokastis sastāv no viena flaxseed jogurta, viena kivi, tējas vai kafijas ar pienu.

Pāris stundas pirms gulētiešanas ir labi izdzert glāzi vienas dienas kefīra vai svaigu augļu kompota.

Nedēļas dienasĒšanaTrauki un produkti aizcietējumu diētai
Diena 1PusdienasDabīgs jogurts, zivis ar zemu tauku saturu, ceptas cepeškrāsnī ar zaļumiem un dārzeņiem;
VakariņasDārzeņu sautējums
2. dienaPusdienasŠķīvja liesa borša; Griķu biezputra ar vistas krūtiņas gabalu (vārīta vai cepta)
VakariņasSalātu salāti, tomāti, gurķi un mocarellas siers, kas garšoti ar olīveļļu. Jebkurš jūsu izvēlēts auglis
3. dienaPusdienasBiezpiena kastrolis ar rozīnēm. Glāze kefīra vai dabīgā jogurta (bez piedevām)
VakariņasSasmalcinātas vistas gaļas kotletes ar dārzeņu salātiem vai putru (atļautajām)
4. dienaPusdienasBietes ar skābo krējumu. Pilngraudu maizes sviestmaize ar sieru un tomātu šķēli
VakariņasSiera kūkas ar rozīnēm. 1-2 augļi pēc jūsu izvēles
5. dienaPusdienasMakaronus ar tvaicētu zivju šķēli.
VakariņasDārzeņu zupa ar šķēli pilngraudu maizes
6. dienaPusdienasGriķu biezputra ar skābo krējumu. Tomātu un gurķu salāti.
VakariņasCepeškrāsnī cepti baklažāni ar sieru. Augļu un piena kokteiļi.
7. dienaPusdienasJūras aļģu salāti, 1 ola, kukurūza, krabju nūjiņas un majonēze ar zemu tauku saturu.
VakariņasLēcu zupa ar vistas krūtiņas gabaliņiem.

Noderīgi padomi

Šie "triki" palīdzēs ātri tikt galā ar regulāru zarnu kustību problēmām:

  1. Ne katrs kefīrs "vājina". Tas attiecas tikai uz svaigiem dzērieniem. Atcerieties: ja kefīrs tiek glabāts ilgāk nekā divas dienas, gluži pretēji, tas "stiprina".
  2. Apguvis vienkāršo vēdera masāžas paņēmienu, jūs varat iemācīties atslābināt muskuļus, kas veicina fekāliju pārvietošanos pa zarnu cilpām un regulāru to iztukšošanu. Vēderu un anālo atveri (anālo atveri) ieteicams ievilkt un izvirzīt līdz 500 reizēm dienā. Ir lietderīgi masēt vēderu pulksteņrādītāja virzienā un veikt apļveida kustības ar iegurni.
  3. Sistemātiski ienaidnieki un caurejas līdzekļu uzņemšana padara zarnas "slinkas". Bez viņiem tas darbosies vēl sliktāk..
  4. Jums jāpievērš uzmanība regulārai kliju lietošanai. Divas ēdamkarotes auzu kliju dienā ir lielisks aizcietējumu novēršanas līdzeklis.
  5. Olīvu un saulespuķu eļļas ir pierādītas caurejas līdzekļi. Tas ir pietiekami, lai regulāri ņemtu vienu ēdamkaroti eļļas no rīta tukšā dūšā vai vakarā pirms gulētiešanas..
  6. Ja jūs uzskatīsit par noteikumu, ka katru rītu pēc pamošanās dzert glāzi vēsa ūdens ar citrona šķēli, jūsu zarnas darbosies kā pulkstenis..

Nekautrējieties pastāstīt ārstam par hronisku aizcietējumu! Apjukums šeit nav piemērots. Un jums jāsāk ar vienkāršāko - pareizu uzturu..

Uzturs aizcietējumiem pieaugušajiem - receptes, atļauti un aizliegti ēdieni, padomi

Aizcietējumi ir delikāta problēma, kas jārisina pareizi. Nepatīkamās sekas ir izsitumi uz ādas, vielmaiņas traucējumi un liekā svara parādīšanās. Mēs ierosinām sīki apsvērt pieaugušo aizcietējumu uzturu, lai problēma neradītu diskomfortu. Un savlaicīga ārstēšana un profilakse uz visiem laikiem atbrīvosies no slimības.

Pamata diētas noteikumi aizcietējumiem

Pareiza uztura aizcietējumu ārstēšanai pieaugušajiem jābalstās uz uztura principiem. Turklāt jums jāmaina dzīvesveids. Veiciet vieglas fiziskās aktivitātes, izvairieties no stresa un citas nervu spriedzes.

Pareizi izstrādāts uzturs lieliski normalizē zarnu darbību. Izvēlnē jābūt produktiem, kuriem ir caureju veicinoša iedarbība. Bet no saraksta jāsvītro komponenti, kas palēnina peristaltiku un veicina fekāliju aizturi.

Atcerieties galvenos uztura noteikumus aizcietējumiem:

  1. Dzeriet vajadzīgo daudzumu tīra negāzēta ūdens, ieteicams dzert vismaz 1,5 litrus dienā. Šis nosacījums ir būtisks tiem, kuriem nav problēmu ar tūsku..
  2. Ēdiet ar šķiedrvielām bagātu pārtiku.
  3. Atsakieties no aizliegtajiem ēdieniem, nedodiet sev nepatiku.
  4. Izvēlnē ir tikai apstiprināti pārtikas produkti, kas uzlabo zarnu darbību.
  5. Ēd vienlaicīgi.
  6. Izvairieties no lieliem pārtraukumiem starp ēdienreizēm.
  7. Pārtikai vajadzētu būt siltai, ēst nelielās porcijās.
  8. Vidējais kaloriju saturs ir 2000 kcal.
  9. Nedzeriet alkoholiskos dzērienus.
  10. Dodiet priekšroku vārītiem vai sautētiem ēdieniem.

Ir daudz veidu aizcietējumi. Tātad pieaugušo spastiskā aizcietējuma uzturs nozīmē mīkstu ēdienu lietošanu. Šajā gadījumā ēdiens neradīs sāpes..

PIEZĪME: lai pastiprinātu peristaltiku ar atonisku aizcietējumu, produktus nav ieteicams pārvērst kartupeļu biezenī, bet ēst gabalos, rūpīgi sakošļājot.

Atļauti un aizliegti pārtikas produkti aizcietējumiem

Aizcietējums ir apgrūtināta vai neregulāra zarnu kustība. Galvenais iemesls ir slikta uzturs. Tāpēc ir jāzina, kādi caurejas līdzekļi ir paredzēti aizcietējumiem pieaugušajiem. Apskatīsim atļautos un aizliegtos ēdienus galda formā..

AtļautsAizliegts
Cietais siers, biezpiens, skābs krējums, kefīrs, raudzēts cepts piens

Cieto kviešu makaroni

Trušu gaļa, vistas gaļa, tītars

Tomāts, gurķis, bietes, burkāni, kāposti

Plūme, ananāsi, āboli, avokado, apelsīns, ķirsis, bumbieris, kivi, zemene

Dilles, zaļie sīpoli

Taukskābju buljoni

Pīļu un zosu gaļa

Vārītas olas (cieti vārītas)

Baltā miltu maize

Rīsi, manna

Karstas garšvielas, mērces

Rāceņi, baklažāni, pupiņas

Kumelīšu, piparmētru tēja

Kafija, stiprā tēja, kakao

Banāni, persiki, vīnogas, hurma, aronijas, granātāboli, cidonijas

Datuma augļi

Augšējā tabulā varat redzēt, kādi ir caurejas līdzekļi. Es gribu atzīmēt, ka ābolu biezenim ir pretējs efekts. Vāriet putru vai zupu ūdenī. Cep, sautē, uzvāra gaļas vai zivju filejas.

Nedēļas izvēlne, lai normalizētu peristaltiku

Aizcietējums, tāpat kā caureja, ir traucēklis. Un tā, lai netiktu kavēta defekācija, jums labi jāēd. Izvēlnē jāiekļauj produkti no atļautā saraksta.

Nestabilu zarnu darbību var saistīt ar pasīvu dzīvesveidu, gremošanas sistēmas slimībām, lieko svaru, ar gāzētu dzērienu ļaunprātīgu izmantošanu. Ja aizcietējums netiek izvadīts, toksiskās vielas tiks absorbētas asinīs. Ņemot vērā šo cilvēku, uztraucas pūtītes un galvassāpes. Ādai ir neveselīga krāsa, parādās aizkaitināmība un nogurums. Tāpēc ir svarīgi pareizi veidot uzturu pieaugušajiem ar aizcietējumiem..

Apsveriet aptuvenu ēdienkarti 7 dienām.

  • Brokastis - rīvēti burkāni ar mandelēm un medu, glāze sulas.
  • Uzkoda - klijas maizes šķēle, salāti ar tomātiem.
  • Pusdienas - dārzeņu borscht, cepta vista.
  • Vakariņas - vārīts polloks, kāpostu salāti.
  • Naktīs - jogurts, pāris žāvētas plūmes.
  • Brokastis - griķi ar žāvētām aprikozēm, 200 ml rūgušpiena.
  • Uzkodas - biezpiena pudiņš ar kaltētām dzērvenēm.
  • Pusdienas - ukha ar miežiem, maize ar sieru, biešu ikri.
  • Vakariņas - trušu kāpostu rullīši, burkānu sula.
  • Uz nakti - kefīrs, auzu klijas.
  • Brokastis - ķirbju putra, vīģes, cigoriņu tēja.
  • Uzkodas - biezpiens ar āboliem, kompots.
  • Pusdienas - brokoļu zupa, tvaicēta tītara kotlete.
  • Vakariņas - sautēts trusis ar burkāniem, pērļu mieži.
  • Uz nakti - maize, raudzēts cepts piens.
  • Brokastis - tasīte zaļās tējas, zemenes.
  • Uzkodas - klijas ar kivi un bumbieri.
  • Pusdienas - kviešu biezputra ar kotleti, biešu salāti, kompots.
  • Vakariņas - auzu pārslu ar tītaru, gurķu salātiem.
  • Naktīs - kefīrs.
  • Brokastis - cepumu cepumi, kompots.
  • Uzkodas - biezpiens ar persikiem.
  • Pusdienas - zupa no zema tauku satura zivīm, griķu ar burkāniem.
  • Vakariņas - teļa gaļa ar dārzeņiem, svaigi salāti.
  • Naktīs - glāze jogurta.
  • Brokastis - zaļā tēja, bumbieris.
  • Uzkodas - klijas ar aprikozēm un rozīnēm.
  • Pusdienas - cukini kastrolis ar vistu, sieru, tēju.
  • Vakariņas - vistas nūdeļu zupa, kotletes.
  • Naktīs - jogurts.
  • Brokastis - biezpiens ar skābu krējumu.
  • Uzkodas - rīvēti burkāni, mežrozīšu buljons.
  • Pusdienas - borscht bez gaļas, kartupeļi ar vistas stilbiņu.
  • Vakariņas - pildīti pipari, salāti.
  • Naktīs - ogu un augļu kompots.

Diētā, lai normalizētu zarnu kustīgumu, jāietver trauki ar maigu tekstūru. Ja tajā ir gaļas vai dārzeņu gabali, tos rūpīgi sakošļājiet. Vērojiet ēdiena temperatūru, tam jābūt siltam.

Ir populāra recepte, kas palīdz palielināt peristaltiku. Tam būs nepieciešami 380 grami žāvētu aprikožu un kauliņu žāvētas plūmes. Žāvētos augļus izlaist caur gaļas mašīnā. Pievienojiet pāris ēdamkarotes sausas šķiedras, tādu pašu daudzumu propolisa un 180 gramus bišu medus, samaisiet. Vakara ēdienreizes laikā ieteicams ēst 2 tējk. sagatavots maisījums.

Receptes aizcietējumiem

Jautājums par to, ko ēst, ja aizcietējums rodas tiem, kurus uztrauc šāda problēma. Patiesībā jūs varat izveidot ļoti garšīgu un daudzveidīgu ēdienkarti. Bieži vien ir grūtības atrast nepieciešamās receptes. Zemāk mēs detalizēti apsvērsim vairākas trauku iespējas..

Vistas zupa ar krējumu

  • Ūdens - 3 l.
  • Vistas gaļa - 300 g.
  • Kartupeļi - 5 gab.
  • Sīpoli - 50 g.
  • Burkāns - 1 gabals.
  • Šampinjoni - 100 g.
  • Krēms ar zemu tauku saturu - 50 ml.
  • Olīveļļa - 25 ml.
  • Dilles - 0,5 ēd.k..
  • Sāls pēc garšas.
  1. Vāra vistas gaļu sālītā ūdenī. Ievadiet sasmalcinātus kartupeļus, pagatavojiet līdz mīkstam.
  2. Nomizojiet sīpolus, burkānus, sēnes. Sakņu dārzeņu berzēt lielās sloksnēs, sīpolu sagriezt mazos kubiņos. Apcep dārzeņus olīveļļā.
  3. Kartupeļus sasmalciniet ar gaļu kartupeļu biezenī, pievienojiet dārzeņu mazuļiem. Pirms pasniegšanas zupas bļodiņā pievienojiet nelielu daudzumu zema tauku satura krējuma un sasmalcinātas dilles.

Sautēts trusis ar ķirbi

  • Ūdens - 2 ēd.k..
  • Trušu fileja - 500 g.
  • Ķirbis - 350 g.
  • Burkāni - 70 g.
  • Sīpoli - 50 g.
  • Sausais baziliks - ¼ ēd.k..
  • Saulespuķu eļļa - 20 ml.
  • Sāls.
  1. Vidējos gabaliņos sasmalciniet mizotu sīpolu un burkānu. Apcep sastāvdaļas saulespuķu eļļā.
  2. Sagrieziet ķirbi un trušu kubiņos.
  3. Ievietojiet gaļu katliņā un pievienojiet ūdeni. Vāra uz lēnas uguns 25 minūtes.
  4. Pievienojiet sīpolus, ķirbi, burkānus un baziliku. Sāli, vāra uz lēnas uguns vēl 15-20 minūtes. Pasniedz siltu. Izrādās garšīgs un maigs ēdiens, jūs varat to iekļaut savā uzturā aizcietējumiem pieaugušajiem.

Dārzeņu salāti ar mencām

  • Kartupeļi - 150 g.
  • Menca (fileja) - 380 g.
  • Burkāni - 1 gab.
  • Bietes - 1 gab.
  • Marinēts gurķis - 1 gab.
  • Skābais krējums - 80 ml.
  • Jogurts - 20 ml.
  • Dilles - 1 ēd.k..
  • Sāls pēc garšas.
  1. Aptiniet mencas fileju folijā un cepiet cepeškrāsnī 30 minūtes.
  2. Vāra kartupeļus, burkānus, bietes, atdzesē, nomizo.
  3. Gurķus un vārītus dārzeņus sagriež kubiņos.
  4. Pagatavojiet mērci no smalki sagrieztām dillēm, jogurta, skābo krējumu, sāli.
  5. Apvienojiet ēdienu ar mērci, samaisiet. Izrādās sirsnīgi salāti, jūs varat tos ēst ar hronisku aizcietējumu.

Kā pareizi dzert ūdeni aizcietējumiem

Ar nepietiekamu šķidruma daudzumu parādās problēmas ar ekskrementi. Tāpēc katram cilvēkam katru dienu vajadzētu izdzert 1,5 litrus tīra negāzēta ūdens. Lietojot īpašu minerālūdeni, jums jāievēro normas. Šis šķidrums ir piedzēries 3 nedēļas, pēc tam tiek veikts pārtraukums 30 dienas..

PADOMS: minerālūdens Narzan, Essentuki 17, Batalinskaya ir caureju veicinošs efekts.

Apskatīsim, kā ūdens, zāļu tējas un uzlējumi ietekmē gremošanas sistēmas darbu:

  1. Izkārnījumi mīkstina.
  2. Novērš vēdera uzpūšanos, gāzu veidošanos.
  3. Resnās zarnas tiek notīrītas.
  4. Patogēni tiek iznīcināti.
  5. Zarnu peristaltika palielinās.
  6. Palīdz mazināt spazmas.

Mēs jau esam iemācījušies, kā ēst aizcietējumiem. Tagad iepazīsimies ar dzeramā šķidruma niansēm. Ja minerālūdeni lieto medicīniskiem nolūkiem, to vajadzētu dzert siltu, 1 glāzi 3 reizes dienā.

  • Īpaša uzmanība jāpievērš dilles ūdenim. Šis līdzeklis palīdz novērst lieko gāzu veidošanos, spazmas un lieliski attīra zarnas. Dzēriena pagatavošanai izmanto dilles sēklas. Pirms uzņemšanas tie 30 minūtes jāvāra ūdenī. Ieteicams lietot tukšā dūšā no rīta.
  • Bišu medum ir lieliskas pretiekaisuma īpašības. Medus ūdeni bieži izmanto cieto fekāliju mīkstināšanai. To var lietot iekšķīgi vai dot pretimnākšanu. Produktu viegli pagatavo, maisa 1 tējk glāzē silta ūdens. medus. Ieteicams dzert no rīta un naktī..
  • Tīram dzeramajam ūdenim var pievienot nelielu daudzumu citrona sulas. 250 ml ūdens nepieciešams ¼ daļa citrona. Šāds līdzeklis ir piedzēries pirms rīta maltītes. Pievienojiet medu saldumam..

PIEZĪME: izmantojiet produktu caur salmiņu, lai nesabojātu zobu emalju.

  • Rozīņu ūdens ir labs līdzeklis zīdaiņiem un pieaugušajiem. Ielejiet 1 ēdamkaroti ūdens glāzē ūdens. rozīnes pusstundu. Dzeriet no rīta vai vakarā.
  • Svara zaudēšanai bieži izmanto gurķu ūdeni. Tas mazina aizcietējumus, novērš dehidratāciju, uzlabo vielmaiņu. Sagrieziet puskilogramu gurķu šķēlēs, ielejiet 2 litrus vēsa ūdens, atstājiet 7-9 stundas. Celms, pēc garšas pievieno piparmētru un citrona sulu.

Kāpēc jums ir nepieciešams ēst pareizi

Daudz kas ir atkarīgs no veselīga ēdiena ēšanas. Tikai sabalansēts uzturs ļauj sasniegt izcilus rezultātus svara zaudēšanā. Pareizs dzeršanas režīms un veselīgs ēdiens attīra zarnas, novērš lieko svaru. Bieži vien šādā laika posmā tiek kavēta defekācija, tāpēc ir jāievēro noteiktas uztura normas aizcietējumiem pieaugušām sievietēm un vīriešiem.

Pareizas diētas ēšana palīdz veidot muskuļu masu, kas ir būtiska sportistiem. Uzturā vajadzētu būt sarežģītiem ogļhidrātiem, kas ievērojami palielina ikdienas kaloriju daudzumu. Uzkodām vai vakariņām vēlams izmantot ogļhidrātus.

Lai atbrīvotos no galvassāpēm un kaites, jums jāēd vairāk svaigu augļu un dārzeņu. Sabalansēta ēdienkarte novērš gremošanas problēmas. Pusdienojiet brokastīs ar putru, un naktī neaizmirstiet dzert kefīru vai jogurtu.

Uztura terapijas pamati aizcietējumiem

Pirmkārt, jums ir nepieciešams normalizēt uzturu, jo uztura aizcietējumu terapija pieaugušajiem balstās uz noteiktiem noteikumiem. Izvēlnē jābūt pārtikas produktiem, kas veicina sistemātisku zarnu izdalīšanos.

Barojošs un daudzveidīgs uzturs var palīdzēt mazināt aizcietējumus. Koncentrējieties uz olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu attiecību. Lielākoties vajadzētu būt pirmajam un pēdējam. Turklāt jums jāēd pārtika, kas bagāta ar vitamīniem, minerālvielām, mikroelementiem..

Olbaltumvielas ir atrodamas raudzētos piena produktos, ēdiet svaigu biezpienu, sieru, kefīru, izvēlieties komponentus ar zemu tauku saturu. Tie ir piemēroti arī pudiņu, sautējumu, cepumu, ruļļu pagatavošanai. No rīta dzeriet tīru, negāzētu ūdeni, zāļu tējas, tēju vai vāju kafiju. Gados vecākiem cilvēkiem vajadzētu dzert mazāk, lai neradītu stresu nierēm un sirds un asinsvadu sistēmai..

Aizcietējumu novēršana

Uzturam aizcietējumiem pieaugušajiem un vecāka gadagājuma cilvēkiem ir savas īpašības. Jūs varat atrisināt šo delikāto problēmu, ja veicat profilaktiskus pasākumus. Tas novērš hroniska aizcietējuma attīstību..

Profilakses pasākumi ietver šādus punktus:

  1. Ievērojiet dzeršanas režīmu.
  2. Neēd pirms gulētiešanas..
  3. Ēdiet 4-6 ēdienreizes dienā.
  4. Ēdiet ar šķiedrvielām bagātu pārtiku. Tajos ietilpst klijas, rieksti, augļi un dārzeņi..
  5. Ierobežojiet taukainas gaļas, saldumu un alkohola patēriņu.
  6. Vingrinājums zarnu darbības uzlabošanai.
  7. Izvairieties no stresa.

Uztura ieteikumi

Ja rodas aizcietējums, varat sazināties ne tikai ar terapeitu, bet arī ar dietologu. Speciālists jums pateiks, kuri pārtikas produkti ir atšķaidīti. Nav nepieciešams aizkavēt problēmas risināšanu, jo defekācijas kavēšanās izraisa intoksikāciju un sānu slimību attīstību. Īpaši svarīgi ir attīstīt uzturu pie speciālista hroniska aizcietējuma gadījumā pieaugušajiem.

Ārsti iesaka pievērst uzmanību šādiem ieteikumiem:

  1. Tikai svaigam kefīram ir caureju veicinoša iedarbība. Ja tas ir stāvējis vairāk nekā 48 stundas, tad dzēriens stiprinās.
  2. Neuzņemieties ar ienaidniekiem un caurejas tabletēm, tie palēnina gremošanas sistēmu.
  3. Veiciet vēdera vingrinājumus. Veiciet apļveida kustības ar iegurni, sitiet vēderu pulksteņrādītāja virzienā.
  4. No rīta vai vakarā paņemiet karoti olīvu vai saulespuķu eļļas.
  5. Pirms brokastīm dzeriet citronūdeni.
  6. Ieteicams katru dienu patērēt 2 ēdamkarotes. klijas.

Mēs izdomājām, kas ir pareizs uzturs aizcietējumiem pieaugušajiem. Ja jūs pats nevarat pārvarēt problēmu, tad nevilcinieties vērsties pēc palīdzības pie ārsta. Speciālists atbildēs uz visiem jautājumiem, palīdzēs sastādīt ēdienkarti, koncentrējoties uz personīgo gaumi un ķermeņa stāvokli.

Diēta aizcietējumiem

Sabalansēts uzturs ļauj normalizēt kuņģa-zarnu trakta darbu un kontrolēt svaru.

Līdzautore, redaktore un medicīnas eksperte - Anastasija Sergeevna Varennikova.

Pēdējās atjaunināšanas datums: 2019. gada 19. novembris.

Saturs:

Ilgstoša izkārnījumu aizture ir izplatīta problēma, kas uztrauc jebkura vecuma, dzimuma un sociālā stāvokļa cilvēkus. Pēc aptuveniem speciālistu aprēķiniem līdz 50% darbspējīgā vecuma iedzīvotāju regulāri saskaras ar hroniska vai epizodiska aizcietējuma ārstēšanas problēmu 1. Terapija ietver obligātu to iemeslu novēršanu, kas izraisīja šo stāvokli. Neatkarīgi no tā, ar ko šis stāvoklis ir saistīts, vissvarīgākais aizcietējumu problēmas novēršanas posms ir uztura normalizēšana..

Diēta kā daļa no aizcietējumu ārstēšanas

Diētas mērķis ir normalizēt zarnu darbību. Jo īpaši pareiza uztura veicina regulāru ķermeņa iztukšošanu un atbrīvošanos no toksiskiem produktiem, kas veidojas vielmaiņas procesa laikā. Pieaugušo vīriešu un sieviešu, kā arī bērnu un vecāka gadagājuma cilvēku uztura mērķis ir palielināt šķidrumu, minerālu, vitamīnu un augu šķiedrvielu uzņemšanu.

Sabalansēta uztura nozīme

Sabalansēts uzturs ļauj normalizēt kuņģa-zarnu trakta darbu un kontrolēt svaru. Daudzi eksperti iesaka diētas numuru 3 aizcietējumiem. Tas ir vērsts uz zarnu funkciju un vielmaiņas procesu normalizēšanu organismā. Diēta ar aizcietējumiem un vēdera uzpūšanos ietver ēšanu vismaz 4 reizes dienā. Šajā gadījumā ikdienas pārtikas daudzums nedrīkst pārsniegt trīs kilogramus. Dienā jāizdzer vismaz 1,5 litri šķidruma. Brokastīs, pusdienās, pēcpusdienas tējā un vakariņās vajadzētu iekļaut veselīgu pārtiku, kas satur proporcionālu tauku, olbaltumvielu un ogļhidrātu daudzumu. Ieteicams līdz minimumam samazināt cukura un sāls patēriņu..

Ko var un ko nevar ēst ar aizcietējumiem?

Aptuvenu uzturu izstrādā speciālists, un tajā var būt šāds atļauto pārtikas produktu saraksts:

  • maize, kas izgatavota no pilngraudu vai rudzu miltiem;
  • ienīstās dārzeņu zupas;
  • liesa gaļa un zivis, jūras veltes (vārītas vai ceptas);
  • putra uz ūdens (kvieši, griķi, auzu pārslas);
  • garšaugi (selerijas, pētersīļi, dilles);
  • dārzeņi (bietes, kāposti, burkāni, tomāti, skābēti kāposti, ķirbis utt.);
  • piena un piena produkti ar zemu tauku saturu (biezpiens, piens, skābs krējums, raudzēts cepts piens utt.);
  • augļi (plūmes, aprikozes, melones, vīģes utt.), gan svaigi, gan žāvēti (žāvētas plūmes, žāvēti aprikozes utt.);
  • ogas (sarkanās pīlādži, brūklenes, ērkšķogas, mellenes utt.);
  • olas (vārītas mīksti vārītas, omlete formā);
  • augu eļļas;
  • medus un ievārījums;
  • vinaigrette ar augu eļļu;
  • augļu kompoti un žāvētu augļu novārījumi, rožu gurni, kviešu klijas.

Pie aizliegtajiem pārtikas produktiem pieder:

  • svaiga baltmaize, mīklas izstrādājumi un kārtainie mīklas izstrādājumi;
  • piena produkti ar augstu tauku saturu;
  • miltu ēdieni (klimpas, pelmeņi, pīrāgi);
  • konditorejas izstrādājumi ar tauku krējumu;
  • "Savelkošie" augļi (cidonijas, bumbieri, mellenes, granātāboli, brūklenes, kizils);
  • pākšaugi;
  • trekna gaļa un zivis;
  • gļotainā putra (rīsi, manna);
  • zupas no sātīgiem un trekniem buljoniem;
  • daži dzērieni (kafija, kakao, alkohols, stiprā tēja, želeja);
  • dārzeņi, kas izraisa fermentāciju zarnās (sīpoli, redīsi, redīsi, rāceņi, ķiploki);
  • daži saldumi (kūkas, želejas, smalkmaizītes, marmelāde, šokolāde, zefīrs);
  • trekni piena un raudzēti piena produkti;
  • karstas garšvielas (mārrutki, pipari, sinepes);
  • konservi;
  • kūpināta gaļa;
  • karstas uzkodas;
  • sēnes;
  • ceptas olas;
  • majonēze, mērces.

Gatavošanas metodes un temperatūras apstākļi

Kā daļu no aizcietējuma diētas izraksta vārītu un tvaicētu pārtiku. Jūs varat arī ēst folijā ceptu ēdienu (bez garozas). Ar atonisku aizcietējumu ēdiens jāsagatavo porcijās un nedrīkst sasmalcināt. Tas palīdz stiprināt zarnu kustīgumu. Ieteicams izslēgt kartupeļu biezeni un maltas gaļas ēdienus. Tas notiek tāpēc, ka šie pārtikas produkti nestimulē zarnu kustīgumu. No otras puses, ar spastisku aizcietējumu gados vecākiem cilvēkiem ēdienam jābūt ļoti mīkstam, lai neizraisītu vēdera sāpju rašanos. Diēta nodrošina atbilstību temperatūras režīmam: jums vajadzētu ēst ēdienu, kas uzsildīts līdz 15-60 ° C. Pārtika, kas ir pārāk karsta vai pārāk auksta, var kairināt kuņģi, un tas, savukārt, negatīvi ietekmē zarnu darbību..

Diēta pieaugušajiem ar spastisku aizcietējumu

Spazmatisku aizcietējumu izraisa krampji zarnās, kas novērš izkārnījumu izdalīšanos. Lai novērstu šo stāvokli, ieteicams lietot malto gaļu, vārītas zivis, sieru ar zemu tauku saturu, medu, olīveļļu, makaronus, ievārījumu, dārzeņu biezeni, zemenes, vīnogas, vīģes, plūmes, melones, bumbierus, apelsīnus, mandarīnus. No uztura jāizslēdz jēra un liellopa gaļa, majonēze, kūpināts siers, smalkmaizītes, šokolāde, mērces, kūkas, salami un baltmaize..

1. dienas izvēlnes paraugs

Brokastis: glāze piena ar zemu tauku saturu, rudzu grauzdiņi ar medu un sviestu.

Otrās brokastis: glāze aprikožu nektāra un 2-3 sīkdatnes.

Pusdienas: krēmīga cukini zupa, vistas gaļa ar spinātiem, pelēkā maize, daži svaigi augļi.

Pēcpusdienas uzkoda: 300 g žāvētu plūmju.

Vakariņas: porcija burkānu biezeņa un 2 kotletes.

2. dienas izvēlnes paraugs

Brokastis: 1 ķekars vīnogu, asinszāles novārījums ar medu.

Pusdienas: sautēts baklažāns ar tomātiem, vārītas zivis, rudzu grauzdiņi, dažas zemenes.

Pēcpusdienas uzkoda: 2 cepumi un pāris karotes ievārījuma.

Vakariņas: ķirbju biezenis un mežrozīšu buljons.

3. dienas izvēlnes paraugs

Brokastis: vīnogu sula ar pilngraudu grauzdiņiem ar sviestu un ievārījumu.

Pusdienas: vistas zupa, ķirbju vai kartupeļu biezenis ar vistu.

Pēcpusdienas uzkoda: 300 g žāvētu plūmju.

Vakariņas: glāze aprikožu nektāra un omlete ar dārzeņiem.

Diēta bērniem un pieaugušajiem ar atonisku aizcietējumu

Lai normalizētu zarnu kustības, ir nepieciešams regulāri ēst pārtiku, kurā ir daudz šķiedrvielu, kā arī patērēt pietiekamu tauku daudzumu, kas palīdz saraut zarnu sienas. Salīdzinot ar spastiska aizcietējuma diētu, atoniskā aizcietējuma diēta nav tik maiga..

Diēta ar aizcietētu zarnu slimību parasti ietver neapstrādātus augļus un dārzeņus. Tie ir bagāti ar tādām balasta vielām kā celuloze un šķiedra. Šīs vielas adsorbē ūdeni un kairina zarnu nervu receptorus, kas, savukārt, veicina peristaltikas normalizēšanu..

1. dienas izvēlnes paraugs

Brokastis: vinaigrette ar zema tauku satura skābo krējumu, daļa vārītu mājputnu, vāja tēja.

Pusdienas: aukstas bietes, vārīta vai cepta vista ar miežu putru, dažas vīģes.

Pēcpusdienas uzkoda: glāze mežrozīšu uzlējuma, kliju kraukšķīši un pāris tējkarotes medus.

Vakariņas: vārītas zivis ar dārzeņu sautējumu, viens cepts ābols.

2. dienas izvēlnes paraugs

Brokastis: vāja zaļā tēja, sviestmaizes ar šķiņķi ar zemu tauku saturu, gurķi un tomāti.

Pusdienas: tomātu zupa ar brūniem rīsiem un pētersīļiem, vārīta tītara gaļa ar svaigiem dārzeņiem, glāze svaigi spiestas ābolu sulas.

Pēcpusdienas uzkoda: daži aprikozes, pāris ēdamkarotes rozīņu, jogurts ar zemu tauku saturu.

Vakariņas: salāti ar olu, zaļajām pupiņām un tomātiem, mežrozīšu buljons.

3. dienas izvēlnes paraugs

Brokastis: auzu pārslu ūdenī, tēju ar pienu, grauzdiņus ar sieru ar zemu tauku saturu.

Pusdienas: ziedkāpostu zupa, liesās ceptas zivis, svaigi spiesta burkānu sula.

Pēcpusdienas uzkodas: dažas vīģes, žāvēti aprikozes un žāvētas plūmes.

Vakariņas: tvaicēti dārzeņi, vārīts tītars, linu sēklu novārījums, ābols.

Diēta hroniska aizcietējuma gadījumā

Diēta hroniska aizcietējuma gadījumā ir individuāla diēta, kas ietver liela daudzuma veselīgu pārtikas produktu lietošanu, kas labvēlīgi ietekmē cilvēku veselību un veicina dabisko defekācijas procesu. Sarakstā ir žāvēti un svaigi augļi, neapstrādāti dārzeņi. Ārsti iesaka aizcietējumu uzturā iekļaut aprikozes, žāvētas plūmes, vīģes, svaigi spiestus dārzeņu un augļu biezeņus un sulas. Ieteicams tos ēst vismaz 4 reizes nedēļā. Noderīgas pelēko un tumšo krāsu labības graudaugi (griķi, auzas, mieži). Jums tie jāvāra ūdenī, pievienojot nelielu daudzumu augu eļļas..

1. dienas izvēlnes paraugs

Brokastis: zema tauku satura biezpiens, piens, šķiņķis un tomātu sviestmaize.

Pusdienas: borščs, vārīta teļa gaļa ar ceptiem dārzeņiem, pāris aprikozes.

Pēcpusdienas uzkoda: mežrozīšu buljons ar pīlādžu ievārījumu, pāris cepumi.

Vakariņas: vārītas zivis, pāris cepti kartupeļi.

2. dienas izvēlnes paraugs

Brokastis: svaigi spiesta burkānu sula, olbaltumvielu omlete.

Pusdienas: dārzeņu zupa, vārītas bietes biezeni ar augu eļļu, pilngraudu rudzu maize.

Pēcpusdienas uzkoda: glāze raudzēta cepta piena un pāris klaipi pilngraudu miltu.

Vakariņas: cepta liellopa gaļa, svaigu burkānu salāti ar augu eļļu, cepti kartupeļi.

3. dienas izvēlnes paraugs

Brokastis: glāze silta ūdens ar citronu vai tējkaroti medus, biešu salāti, burkāni, cukini un augu eļļa, pilngraudu rudzu maize.

Pusdienas: bietes, vārīti brūnie rīsi, ceptas zivis ar zemu tauku saturu.

Pēcpusdienas uzkoda: daži žāvēti augļi un svaigi spiesta augļu sula.

Vakariņas: dārzeņu kastrolis, cepta vistas krūtiņa.

Diēta par kairinātu zarnu sindromu

Speciālisti ir sastādījuši atļauto un aizliegto produktu sarakstus, taču atkarībā no pacienta stāvokļa ārstējošais ārsts pielāgo ēdienkarti. Jebkurā gadījumā ir nepieciešams, lai cilvēkam būtu pilnīgs un daudzveidīgs uzturs un viņš nelieto pārtiku, kas kairina zarnas..

Visa ķermeņa normālai darbībai cilvēkam ir nepieciešams noteikts ūdens daudzums, piemēram, pieaugušajam dienā jāizdzer 1,5–2,5 litri. Ja šī vajadzība netiek apmierināta savlaicīgi, ķermenis sāk uzņemt ūdeni no zarnām, kas izraisa fekāliju dehidratāciju, sacietēšanu un aizcietējumus. Sarežģītu zarnu kustību novēršanai un ārstēšanai lieliski noder vārīta un galda minerālūdens (vēlams bez gāzēm)..

Diētas neievērošanas sekas

Ja neievērojat ārsta noteikto diētu bieža aizcietējuma ārstēšanā, tas var izraisīt komplikācijas, piemēram:

  • megakolons (paplašināta un iegarena zarna);
  • hronisks resnās zarnas iekaisums;
  • zarnu aizsprostojums;
  • taisnās zarnas slimības (plaisas, hemoroīdi, paraproctīts);
  • ļaundabīgi audzēji zarnās.

1 V.F. Privorotsky, N.E. Luppova. Mūsdienu pieejas funkcionālā aizcietējuma ārstēšanai bērniem // RZhGGK. - 2009. - T.19. - Nr.1. - 59. – 65.

Raksti Par Hepatītu