Kafija stiprina vai vājina zarnas pieaugušajiem un bērniem

Galvenais Apendicīts

Ir ļoti problemātiski viennozīmīgi atbildēt, vai tā vājina vai stiprina kafiju. Strīdi par šo jautājumu zinātnieku un kafijas cienītāju starpā turpinās līdz šai dienai. Tiek atzīmēts, ka kafijas dzēriens ietekmē cilvēkus dažādos veidos. Daži pēc tā lietošanas atzīmē vieglu caurejas efektu. Citi cieš no aizcietējumiem. Ir vērts izdomāt, kad un kādas izmaiņas tiek novērotas no uzmundrinoša šķidruma.

Kāda ir saistība starp kafiju un aizcietējumiem

Vai kafiju var aizcietēt? - šī dzēriena cienītāji, kas cieš no gremošanas traucējumiem, bieži ir ieinteresēti. Speciālisti šādu varbūtību neizslēdz, turklāt, ievērojot noteiktus priekšnoteikumus, saikne starp kafiju un aizcietējumiem būs diezgan cieša.

Lai saprastu kafijas darbības mehānismu uz ķermeņa un saprastu, kā to var dzert pēc iespējas drošāk, jums rūpīgi jāizpēta tālāk sniegtā informācija..

Vai var būt aizcietējums

Dažreiz cilvēkiem ir aizcietējums no kafijas. Šādas izmaiņas rodas dzēriena diurētisko īpašību dēļ. Šajā gadījumā šķidrums tiek izvadīts no ķermeņa, un ekskrementi resnajā zarnā sāk sacietēt. Tādēļ kafijas mīļotājiem ieteicams visu dienu patērēt pietiekamu daudzumu šķidruma..

Izkārnījumu fiksācija visbiežāk tiek novērota tiem, kuri ļaunprātīgi izmanto kafijas dzērienus un pārsniedz pieļaujamo devu.

Tajā pašā laikā zarnas ir ļoti noplicinātas, izrādās, ka tās nespēj sagremot pārtiku. Tas noved pie aizcietējumiem..

Fizioloģiskā iedarbība uz ķermeni

Daudz vieglāk būs atbildēt uz jautājumu, vai ir iespējams dzert kafiju ar aizcietējumiem, ja saprotam, kā šis dzēriens iedarbojas uz ķermeni.

Dabisko kafiju raksturo:

  1. Tonizējošs efekts. Kofeīns darbojas kā stimulants, veicinot daudzu ķermeņa sistēmu aktīvāku darbu.
  2. Peristaltikas stimulēšana. Kofeīna un citu kafijā esošo vielu ietekmē tiek aktivizēta zarnu kustīgums, kas nodrošina aktīvāku satura kustību (arī taisnās zarnas virzienā).
  3. Dziedzeru darba stimulēšana. Dzerot augstas kvalitātes dabisko kafiju, organisms aktīvi ražo kuņģa sulu, uzlabojot gremošanas procesu. Paralēli tiek stimulēta žults sekrēcija un atviegloti žultsvadi - pateicoties tam, tauku emulģēšana gremošanas laikā ir arī efektīvāka.

Ja mēs runājam par dabisko kafiju, tad tas reti izraisa aizcietējumus.

Tādējādi mazu kafijas devu dzeršana parasti pozitīvi ietekmē ķermeni un gremošanas sistēmu. Tagad ir vērts analizēt, vai kafija izraisa aizcietējumus, un ja nē, no kurienes radās šis paziņojums??

Ietekme uz gremošanu

Liela pieprasījuma apstākļos īpaša uzmanība tiek pievērsta pētījumiem par kafijas pupiņu kvalitāti un tās ietekmi uz cilvēka ķermeni attiecībā uz mērķa dzērieniem. Ķīmiskais sastāvs ir atkarīgs no kafijas pupiņu veida un to nogatavināšanas perioda. Visizplatītākās šķirnes ir:

  • Arabica (ir pierādīts, ka šī šķirne dod augstākas kvalitātes dzērienu, tai ir viegla, nedaudz skāba garša);
  • robusta (satur apmēram divreiz vairāk alkaloīdu, tai ir spēcīga, nedaudz savelkoša garša).

Galvenās funkcionālās īpašības ir saistītas ar hlorogēno skābju saturu tajā, kurām ir antioksidanta aktivitāte. To koncentrācija tieši ir atkarīga no termiskās apstrādes laika, kurā graudi tika pakļauti tiešam dzēriena pagatavošanai. Tas ņem vērā cepšanas pakāpi (vēlams, vieglu vai vidēju). Kā arī zemes graudu turēšanas laiku karstā ūdenī nemainīgā temperatūrā.

Dzēriena ķīmiskajā sastāvā ir kofestols un kahweols. Šīs vielas cīnās ar kancerogēniem, un tām ir hepatoprotective īpašības. Mūsdienās īpaša loma tiek piešķirta šķīstošo šķiedrvielu (galaktomannāns un II tipa arabinogalaktāns) izpētei kafijas pupiņās. Gremošanas laikā tie netiek sagremoti, bet, nonākot resnajā zarnā, tie darbojas kā substrāts labvēlīgās zarnu mikrofloras reprodukcijai. Tas ietekmē vielmaiņas procesus, pazemina holesterīna līmeni un labvēlīgi ietekmē glikozes un insulīna reakciju. Mikrobiota, kas apdzīvo tādu cilvēku zarnas, kuri patērē labu dabisko kafijas fermentu polisaharīdus, kuri nokļūst iekšā, uzlabo pH līmeni, stimulē labvēlīgo pienskābes baktēriju augšanu un novērš patogēno mikroorganismu augšanu.

Ar visām aprakstītajām derīgajām īpašībām paliek atklāts jautājums, vai ir iespējams dzert kafiju ar aizcietējumiem?

Kafija kā caurejas līdzeklis

Sakarā ar hlorogēnskābes saturu dzērienā dzēriens, nokļūstot kuņģī, pastiprina kuņģa sulas ražošanu un aktivizē gremošanas procesus. Skābes ietekmē tiek ražoti hormoni gastrīns un holecistokinīns, kas stimulē zarnu peristaltiku.

Dažreiz cilvēkiem, kuriem ir ieradums dzert tasi kafijas katru dienu pēc pamošanās, ķermenis patstāvīgi veido savus bioritmus tā, ka pat pēc pārtraukšanas dzert noteiktā dzēriena laikā vēl dažas dienas no rīta stundās var rasties vēlme izdalīt defektu..

Kafija bez kofeīna ir vispiemērotākā lietošanai kā caurejas dzēriens. Fakts ir tāds, ka kofeīns daļēji dehidrē ķermeni. Pārtika, kas nesatur kofeīnu un ir nokļuvusi no kuņģa zarnās, saglabā mitrumu, un caurejas efekts kļūst izteiktāks.

Kafija kā fiksējošs līdzeklis

Neskatoties uz visām derīgajām īpašībām, daži cilvēki izseko saistību starp kafiju un aizcietējumiem. Vai kafija var izraisīt aizcietējumus? Dzerot lielas dzēriena devas ar augstu kofeīna saturu, ķermenis var dehidrēt un izraisīt fekāliju sacietēšanu. Viņu progress caur zarnām palēnināsies. Tas ir saistīts ar tā diurētisko efektu. Tomēr, kā liecina kafijas iedarbības pētījuma rezultāti, aizcietējumus, visticamāk, izraisa citi ēstie ēdieni un mazkustīgs dzīvesveids..

Produktu mīļotājiem, kuri saskaras ar gremošanas traucējumiem caurejas veidā, bet nav gatavi atmest savu iecienīto garšu, pēc garšas īpašībām var palīdzēt dzērieni, kas līdzīgi tradicionālajai kafijai:

Viņi spēj samazināt aizkuņģa dziedzera slodzi, mazināt sāpīgas sajūtas, cīnīties ar palielinātu gāzes veidošanos un atjaunot mikroelementu līdzsvaru. Jāatzīmē, ka tas attiecas uz nelieliem gremošanas traucējumiem..

Ja Jums ir drudzis, vemšana un citas nopietnas veselības problēmas, jums jākonsultējas ar ārstu..

Kādam kafijas veidam ir fiksējoša iedarbība

Sakarā ar paaugstinātu kofeīna koncentrāciju kompozīcijā, dzerot dzērienu, kura pamatā ir robusta graudi, ir iespējama izkārnījumu fiksācija. Arī no saldā espresso tiek atzīmēta fekāliju sacietēšana, kas provocē zarnu spazmu un grūtības to iztukšot..

Arī stiprina ozolzīļu kafiju. Šis efekts ir ievērojams, jo tā sastāvā ir šādas vielas:

  • ciete. Viegli uzsūcas un tai ir stiprinoša iedarbība;
  • tanīni. Novērst caurejas un citu traucējumu attīstību kuņģa-zarnu traktā;
  • kvarcīns. Palīdz mazināt spazmas, mazina sāpes.

Turklāt ozolzīļu dzēriens ir bagāts ar ogļhidrātiem un olbaltumvielām, kas nepieciešamas ķermenim. Tā ir dabiska antibiotika, kas var efektīvi cīnīties ar caureju, novērst bojājumus, kas lokalizēti uz zarnu gļotādas. Tiesa, šī līdzekļa lietošana šādu vēlamā rezultāta simptomu klātbūtnē nedos:

  • hipertermija;
  • vemšana;
  • reibonis;
  • asiņu, gļotu klātbūtne fekālijās;
  • aizdusa.

Šajā gadījumā jums nepieciešama medicīniska palīdzība..

Kāpēc jūs vēlaties izmantot tualeti?

Ir vairāki iemesli, kāpēc jūs vēlaties iet uz tualeti no kafijas lielā veidā:

  1. Hlorogēnskābe, kas ir graudu daļa, izraisa skābuma palielināšanos. Sakarā ar to olbaltumvielas sāk ātrāk sadalīties..
  2. Notiek aktīva hormonu holecistokinīna un gastrīna sintēze, kas ir iesaistīti gremošanas regulēšanā.
  3. Holecistokinīns stimulē žults un gremošanas enzīmu ražošanu. Tajā pašā laikā pārtiku sāk sagremot ātrāk..
  4. Gastrīns veicina zarnu kustības aktivizēšanu, muskuļu audu relaksāciju un kontrakcijas. Izkārnījumiem kļūst vieglāk virzīties uz izeju.

9 pārtikas produkti, kas palīdz mazināt aizcietējumus

Vairāk nekā puse aizcietējumu gadījumu ir saistīti ar dehidratāciju. Tāpēc ūdens izrādās visspēcīgākais līdzeklis cīņā pret šo problēmu. Bieži zarnās pārstrādātie pārtikas produkti ir pārāk sausi, un tāpēc samazinās šī orgāna darba efektivitāte, kas kļūst gausa, neaktīva.

Viss, kas jums jādara, ir dzert divus litrus regulāra ūdens dienā. Pateicoties tam, tiks atjaunots šķidruma daudzums organismā, un gremošanas sistēma sāks efektīvi darboties. Ūdens ir lētākais un efektīvākais caurejas līdzeklis.

Lai atbrīvotos no aizcietējumiem, jums jāzina, kā pareizi dzert pat vienkāršu ūdeni. Kad problēma jau ir parādījusies, katru rītu izdzeriet glāzi atdzesēta vārīta ūdens un vēl apmēram sešas glāzes dienā. Lai ūdens būtu labāk absorbēts un patīkamāks, tam varat pievienot nedaudz citrona.

Principā nav ieteicams pārmērīgi izmantot kafiju. Fakts ir tāds, ka tas negatīvi ietekmē sirdi, asinsvadus, un tā dēļ spiediens paaugstinās. Bet problēmu gadījumā ar izkārnījumiem šis dzēriens kļūst par efektīvu caurejas līdzekli..

Kafijai ir spēja tonizēt dažādas cilvēka ķermeņa daļas, jo īpaši kuņģa-zarnu trakta sistēmu. Tas arī veicina žults izšķērdēšanu, kas izraisa vēlmi izdalīties. Jāatzīmē, ka tikai dabīgai, svaigai kafijai ir pozitīva ietekme..

Dārzeņi

Trešo vietu cīņā pret aizcietējumiem aizņem svaigi dārzeņi, jo tie satur šķiedrvielas. Dārzeņu šķiedras netiek sagremotas, kas veicina zarnu sienu aktīvo viļņveidīgo saspiešanu un tajā apstrādāto pārtikas produktu labāku caurlaidību. Visefektīvākie dārzeņi ir: kāposti, burkāni un bietes. Mēs iesakām iepazīties ar dārzeņu salātiem "Slota", kas būs ārkārtīgi noderīgi cilvēkiem ar aizcietējumiem.

Vispirms smalki sasmalciniet dārzeņus, sāli un samaisiet. Degvielas uzpildīšanai mēs izmantojam jebkuru augu eļļu. Dažas minūtes vārīšanas un lielisks, dabīgais caurejas līdzeklis ir gatavs. Regulāra šo salātu lietošana smago ēdienu vietā atvieglos aizcietējumus..

Klijas

Pupiņu čaumalas, kas pirms patēriņa tiek noņemtas, ir klijas. Sen atpakaļ, cilvēki nāca klajā ar ideju noņemt čaumalu no graudiem un pārdot tos kā atsevišķu, izmantojamu produktu. Bet izrādījās, ka no šādiem graudiem gatavoti miltu izstrādājumi var radīt problēmas ar izkārnījumiem. Tāpēc cilvēkiem ar līdzīgu problēmu nevajadzētu ēst baltmaizi..

No otras puses, klijas ir diezgan veselīgas, jo satur šķiedrvielas, kas veicina labāku kuņģa-zarnu trakta darbību. Kur tos iegūt un kā tos pareizi lietot medicīniskiem nolūkiem? Jūs varat iegādāties kliju maizi.

Varat arī meklēt iesaiņotas klijas, kuras tiek pārdotas uztura zonās. Tos pievieno zupai, salātiem, ceptiem izstrādājumiem. No rīta brokastīs ieteicams izdzert 250 g kefīra ar ēdamkaroti kliju vai vakariņu vietā lietot dzērienu.

Augļi

Tāpat kā dārzeņi, arī augļi satur diezgan daudz šķiedrvielu. Tāpēc cilvēkiem, kuri cieš no aizcietējumiem, ieteicams katru dienu ēst augļus. Āboli šajā gadījumā ir īpaši noderīgi. Tie satur lielu skaitu audu, kurus nevar sagremot, un pietiekamu daudzumu pektīna. Pektīns ir noderīga polisaharīdu viela, kas palīdz izvadīt no organisma atkritumus un toksīnus..

Ābols ir vitamīnu un vērtīgu mikroelementu noliktava. Tas ir viens no vērtīgākajiem aizcietējumu novēršanas līdzekļiem. Kā saka Anglijā: "Viens ābols dienā - ārsts nav vajadzīgs!".

Kefīrs un jogurts

Pat senatnē cilvēki uzzināja par kefīra un jogurta caureju veicinošo iedarbību, kuru lietošana palīdzēja atbrīvoties no aizcietējumu problēmām. Raudzētie piena produkti satur pietiekamu daudzumu probiotiku, kas veicina kuņģa-zarnu trakta sistēmas piesātinājumu ar vērtīgām baktērijām un normalizē mikro vidi. Normāli funkcionējoša mikroflora palīdz zarnām savlaicīgi izvadīt pārstrādātus pārtikas produktus. Svarīgs fakts ir tas, ka jums jāizmanto tikai dabīgais kefīrs un jogurts, vēlams mājās gatavots.

Melones un ķirbji

Šajā grupā ietilpst: ķirbis, melone, arbūzs. Šīs kultūras mīl gan bērni, gan pieaugušie. Tie ir saldi un barojoši, bet pats galvenais - melones ir spēcīgi caurejas līdzekļi un var palīdzēt zarnu kustību problēmu gadījumā..

Tāpat kā dārzeņos, tie satur daudz šķiedrvielu, tāpat kā augļi - tie satur pektīnu, tāpat kā kafija - tie veicina labāku žults sekrēciju. Lai panāktu vislabāko efektu, melones nav ieteicams sajaukt ar citiem produktiem. Ir grūti nepiekrist apgalvojumam, ka aizcietējumus labāk ārstē ar arbūzu nekā medikamentiem.

Lapu zaļumi

Lai zarnas darbotos pareizi, ir svarīgi lapu zaļumi. Šis produkts ir gandrīz simtprocentīgs šķiedras. Turklāt zaļumi satur daudz vitamīnu, minerālvielu, kas uzlabo kuņģa darbību un lieliski novērš aizcietējumus. Kaukāza iedzīvotāji zina lapu zaļumu priekšrocības, tāpēc viņi ir sastopami daudzos viņu ēdienos..

Viņi izmanto dilles, cilantro, salātus, selerijas un daudzus citus zaļumus. Tāpēc ne velti viņi runā par “kaukāziešu” ilgmūžību. Mēģiniet ēdienam pievienot dažāda veida lapu zaļumus, dariet to regulāri, vēlams nedaudz katru dienu. Jūs drīz pamanīsit, ka problēmas ar krēslu vairs nav..

Rabarberi

Tikai daži cilvēki kulinārijā izmanto rabarberus. Un daudziem pat nebija jāpamēģina augs. Jums jāzina, ka rabarberu kātiņš satur pietiekami daudz barības vielu - daudz minerālvielu un skābju, kas palīdz uzlabot kuņģa-zarnu trakta darbību. Tam ir caureju veicinoša iedarbība. Jūs varat pagatavot rabarberu salātus vai pagatavot kompotu. Izmēģiniet to, jo, ja rodas problēmas ar defekāciju, tad gandrīz uzreiz varat sajust atvieglojumu..

Vispārīgi ieteikumi

Ja jūs uztrauc hronisks aizcietējums, vispirms pievērsiet uzmanību savam uzturam. Patērētajam ēdienam jābūt bagātam ar šķiedrvielām un vitamīniem. Katru dienu ieteicams ēst dažādas labības.

Īpaši noderīgi ir griķi un auzu pārslas. Rīsu biezputru un mannu ir labāk izslēgt no uztura vai ierobežot tā lietošanu. Īpaši tas attiecas uz zīdaiņiem un vecāka gadagājuma cilvēkiem..

Kā redzat, šāda veida delikāta problēma tiek atrisināta bez ārsta un medikamentu lietošanas, bet, pievienojot uzturā dabīgus produktus, kas palīdz ar aizcietējumiem. Izmantojiet mūsu padomus, kā saglabāt un atjaunot savu veselību!

JŪS JŪS domājat, ka ir grūti izārstēt GASTROINAL TRACT?

Spriežot pēc fakta, ka jūs tagad lasāt šīs rindiņas, uzvara cīņā pret kuņģa-zarnu trakta slimībām vēl nav jūsu pusē.

Un vai tu jau esi domājis par operāciju? Tas ir saprotams, jo visi kuņģa-zarnu trakta orgāni ir vitāli nepieciešami, un to pareiza darbība ir veselības un labsajūtas atslēga. Biežas sāpes vēderā, grēmas, vēdera uzpūšanās, atraugas, nelabums, izkārnījumu traucējumi. Visi šie simptomi jums ir pazīstami jau no paša sākuma..

Bet varbūt pareizāk ir traktēt nevis sekas, bet cēloni? Mēs iesakām izlasīt Gaļinas Savinas stāstu par to, kā viņa izārstēja kuņģa un zarnu trakta problēmas. Izlasiet rakstu >>

Gastrītu izraisa kopīgi faktori: nesabalansēts un neregulārs uzturs, akūtas un hroniskas stresa situācijas, nelabvēlīgi vides apstākļi.

Pastāv vairākas gastrīta klasifikācijas. Lai ņemtu vērā noteikumus par pareizu uzturu, ir svarīgi klasificēt pēc sekrēcijas līmeņa. Gastrīts tiek sadalīts hiperacīdā, kad palielinās sālsskābes sintēze kuņģī, un hipokābā, ar samazinātu sekrēciju..

Katrai šķirnei ir izvēlēts pareizais uzturs. Bez diētas nebūs iespējams izārstēt slimību vai sasniegt stabilu remisiju. Īpašai gastrīta formai tiek izstrādāta atsevišķa uztura programma un sastādīts atsevišķs produktu saraksts. Apsveriet, vai ar gastrītu ir iespējams patērēt dzērienu, ko mīlēja daudzi, - kafiju.

Kas nosaka kafijas ietekmi uz zarnu stāvokli

Katrai personai kafijas iedarbība izpaužas individuāli. Bet par galveno simptomu var uzskatīt vēlmi apmeklēt tualetes istabu, jo saskaņā ar pētījumiem šī vēlme rodas lielākajā daļā mūsu planētas iedzīvotāju. Turklāt būtisku lomu var spēlēt:

  • individuāla neiecietība pret komponentiem, kas veido kafiju;
  • nepareiza dzēriena pagatavošana;
  • tādu pārtikas produktu kā piena un cukura pievienošana;
  • visu veidu garšu un aromatizētāju pievienošana;
  • dzēriena temperatūra;
  • sliktas kvalitātes izejvielas, ko izmanto kafijas radīšanai;
  • stresa situācijas, novājināta ķermeņa imunitāte.

Pēc kafijas dzeršanas kafija sāk ietekmēt ķermeni pusstundas laikā pēc dzeršanas. Simptomu raksturojums un to stiprums cilvēkiem var izpausties ļoti dažādos veidos, tāpēc ir svarīgi pievērst uzmanību tam, kā kafija ietekmē jūs un jūsu zarnas. Ja simptomi parādās pēkšņi un negaidīti, tad tas ir pietiekams iemesls konsultēties ar speciālistu, jo tas var būt noteiktu slimību attīstības pazīmes. Šajā rakstā es runāju par 10 iemesliem, kāpēc pārstāt dzert kafiju.

Dzerot kafiju hroniska aizcietējuma gadījumā un citām kontrindikācijām

Vai kafiju var lietot hroniska aizcietējuma gadījumā? Tas ir iespējams, bet ar dažām atrunām:

  • jums ir nepieciešams patērēt dabīgu dzērienu bez cukura mazās devās (līdz 2 tases dienā);
  • dzēriena stiprums un temperatūra nedrīkst būt augsta;
  • ja problēma saglabājas 1–2 dienu laikā, ir vērts ķerties pie efektīvākiem terapeitiskiem līdzekļiem.

Bet kafija var palīdzēt tikai tad, ja aizcietējumus izraisa slikts uzturs:

  • ar gastrītu vai peptiskas čūlas slimības saasināšanos, kafija jāizmet. Tās lietošana (un vēl jo vairāk ļaunprātīga izmantošana) var izraisīt nopietnus gremošanas traucējumus, kuru tiešās sekas būs aizcietējums;
  • tas pats attiecas uz žultspūšļa un žultsvadu patoloģijām;
  • ir vērts apsvērt kafijas ietekmi uz citām ķermeņa sistēmām. Ar arteriālo hipertensiju un hipertensiju, kā arī ar nervu traucējumiem, kas rodas no spēcīgu stimulantu, ieskaitot kofeīnu, lietošanas, ir vērts atturēties. Pretējā gadījumā negatīvās sekas skars arī gremošanas traktu..

Kā kafija ietekmē zarnas

Jauni pētījumi liecina, ka kafijas dzērājos ir veselīgākas zarnu baktērijas.
Viena glāze var samazināt neveselīgos plazmas taukus, samazināt ar aptaukošanos saistīto iekaisumu vai pat aizsargāt smadzenes no novecošanās. Turklāt, dzerot vismaz trīs tases kafijas dienā, artērijas var saglabāties veselīgas un elastīgas, novēršot kalcija uzkrāšanos un aplikumu aizsērēšanu..


Kafija palīdz arī cīņā pret diabētu: tā uzlabo cukura līmeni asinīs. Pateicoties viņam, ir iespējams uzturēt aknas veselīgas un "laimīgas". Bet tas, kā kafija rada visus šos lieliskos ieguvumus veselībai, paliek noslēpums..

Zarnu mikrobu veselība

Zinātnieki nolēma izpētīt saistību starp kofeīna patēriņu un zarnu mikrofloras sastāvu un struktūru (šeit jūs esat apkopojis visus mītus par zarnu mikrofloras korekciju). Lai to izdarītu, viņi lūdza 34 dalībniekiem veikt skrīninga kolonoskopiju un endoskopiju, lai apstiprinātu savas resnās zarnas veselību. Turklāt viņi paņēma mazus gļotādas paraugus un arī noteica mikrofloras sastāvu. Dalībnieki atbildēja uz jautājumiem par ēdienreizes biežumu un novērtēja ikdienas kafijas daudzumu. Komanda sadalīja kafijas patēriņu lielā (82,9 mg dienā) un zemā (mazāk par 82,9 mg dienā) kafijas patēriņā.
Analīze parādīja, ka aktīvajiem kofeīna lietotājiem bija augsts Faecalibacterium un Roseburia baktēriju ģinšu līmenis, bet zems E. Ramosum, “potenciāli kaitīgas” baktēriju ģints, līmenis. Pētnieku grupa atrada šīs asociācijas neatkarīgi no dalībnieku vecuma vai viņu uztura kvalitātes..
Iepriekšējie pētījumi ir saistījuši E. ramosum ar metabolisko sindromu, un pētījumi ar dzīvniekiem ir atklājuši saikni ar uztura izraisītu aptaukošanos. Vēl vairāk, pētnieki ir identificējuši augstāku citu baktēriju līmeni, kas veicina gremošanu..
Autori secina, ka lielāka kofeīna uzņemšana ir saistīta ar paaugstinātu labvēlīgo mikrobu līmeni, kas novērš zarnu iekaisumu un normalizē vielmaiņu. Turklāt zinātnieki ir identificējuši saikni starp zarnu veselību un ilgmūžību (par to lasiet šeit).

Eksperti runā par kafijas ietekmi uz cilvēka zarnām

Amerikāņu pētnieki runāja par kafijas negaidīti labvēlīgo īpašību.

Karsts dzēriens pozitīvi ietekmē cilvēka zarnas.

Šādu secinājumu izdarījuši Teksasas universitātes darbinieki, liecina interneta avoti..

Zinātnieki ir atzīmējuši, ka kafija palīdz mazināt aizcietējumus. Tomēr dzēriens būs efektīvs zarnu tīrīšanai tikai tad, ja to lietos regulāri, bet saprātīgi..

Pētījuma ietvaros zinātnieki no Amerikas Savienotajām Valstīm veica eksperimentu ar laboratorijas žurkām.

Izrādās, kafija palēnina kaitīgo baktēriju veidošanos zarnās.

Turklāt dzēriens palīdz uzlabot orgāna muskuļu kustīgumu..

Trīs dienas pēc kafijas dzeršanas žurkām bija vērojama muskuļu aktivitātes palielināšanās, kuras dēļ liekās fekālijas no ķermeņa tika izvadītas ātrāk..

Pēc zinātnieku domām, šī dzēriena īpašība ir izskaidrojama ar lipīdu rezervju samazināšanos un triglicerīdu ražošanas pārtraukšanu..

Pētnieki atzīmē, ka kafiju var dzert pacientiem, kuriem nesen veikta operācija.

Dzēriena lietošana palīdz novērst pēcoperācijas aizcietējumus.

Zinātniskā darba autori atzīmēja, ka pirms kafijas iekļaušanas uzturā cilvēkam noteikti jākonsultējas ar ārstu..

Kafijas kaitējums: 7 blakusparādības

Parunāsim par kafijas radītajām briesmām. Kafija ir kā narkotika lielākajai daļai no mums. Padomājiet par to, cik daudz cilvēku visā pasaulē sāk dienu ar kafijas tasi pirms došanās uz darbu. Daži cilvēki bauda kafiju, un šķiet, ka tas viņiem nerada nekādas veselības problēmas..

Tomēr kafijas dzeršanai ir dažas iespējamās negatīvās sekas, it īpaši noteiktos laikos un kad jūs esat pieradis pie kafijas, jums būs diezgan grūti izdzīvot pat dienu bez tā..

Laiku pa laikam dzerot kafiju, jūs pat varat uzzināt dažus šī dzēriena labvēlīgos efektus. Ja kafija ir svaiga, kvalitatīva un dabiska, tā var uzlabot modrību, un ilgtermiņā tā var samazināt Parkinsona slimības, žultsakmeņu un nierakmeņu risku, kā arī samazināt cirozes risku pārmērīgu dzērāju vidū. Lasiet par vienkāršu veidu, kā notīrīt žultspūšļa un aknu akmeņus.

No otras puses, kaitējums ir arī kafijai. Ilgstoša šī dzēriena lietošana palielina augsta holesterīna, sirds slimību un osteoporozes risku.

Kvalitatīva malta kafija ir antioksidantu, piemēram, hlorogēnskābes, kas palīdz svara zaudēšanai, un zaļās kafijas ekstrakta avots. Jo īpaši pēdējā laikā diezgan populāri ir uztura bagātinātāji, kuros ir daudz šī antioksidanta, un tos izmanto tauku samazināšanai..

Faktiski, neskatoties uz dažiem iespējamiem ieguvumiem, daudziem no mums kafijas pārmērīgs patēriņš var ļoti negatīvi ietekmēt mūsu veselību šeit un tagad, jo īpaši mūsu gremošanas un nervu sistēmās..

Kafijas kaitējums. 7 kafijas negatīvā ietekme

Kafijas kaitējums vai kāpēc nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot šo dzērienu.

1. Kafija un sālsskābe

Kafijas dzeršana tukšā dūšā stimulē sālsskābes ražošanu. Šī skābe būtu jāražo tikai tad, kad pārtika tiek sagremota. Ja regulāra kafijas patēriņa dēļ jūsu ķermenis sāk ražot sālsskābi biežāk nekā vajadzētu, tam var būt grūti sagremot lielu daudzumu pārtikas..

Sālsskābes trūkums kuņģī īpaši var ietekmēt olbaltumvielu gremošanu. Olbaltumvielu pārtika var vienkārši nokļūt tālāk pa gremošanas traktu, pirms tiek sagremota kuņģī. Neuzņemts proteīns var izraisīt dažādas veselības problēmas, sākot ar vēdera uzpūšanos un vēdera uzpūšanos un beidzot ar kairinātu zarnu sindromu (IBS), divertikulītu un pat resnās zarnas vēzi..

Neuzņemts ēdiens zemā sālsskābes daudzuma dēļ kuņģī var izraisīt desmitiem citu veselības problēmu. Ir pat nepamatots teiciens - "Gandrīz visas slimības sākas zarnās." Ņemot to vērā, jūs varat saprast, kāpēc ir tik svarīgi ierobežot visu, kas traucē viņa parasto darbu, un periodiski tīrīt zarnas..

2. Čūlas, IBS un skābums

Kafijas kaitējums šajā gadījumā ir šāds. Daudzi kafijas savienojumi, piemēram, kofeīns un dažādas skābes, kas atrodamas kafijas pupiņās, var kairināt kuņģi un tievās zarnas gļotādu. Šī ir zināma problēma cilvēkiem, kuri cieš no čūlām, gastrīta, kairinātu zarnu sindroma un Krona slimības. Parasti pacientiem ar šīm problēmām ieteicams pilnībā pārtraukt kafijas dzeršanu. Bet rodas nākamais jautājums - vai pārmērīgs kafijas patēriņš var veicināt iepriekšminēto slimību attīstību?

Tiek uzskatīts, ka čūlas izraisa Helicobacter pylori baktērijas. Kafijas skābais efekts vājina kuņģa gļotādas izturību pret H. pylori baktērijām. Kafijas dzeršana var kairināt arī tievās zarnas gļotādu, kas var izraisīt krampjus vēderā, kolikas un izkārnījumu problēmas (aizcietējumi un caureja). Šis stāvoklis ir pazīstams kā kairinātu zarnu sindroms, un pēdējos gados arvien vairāk cilvēku cieš no šīs kaites. Ar kuņģa un zarnu trakta slimībām kafija ir kaitīga.

3. Grēmas no kafijas

Skābi refluksu un grēmas var izraisīt kafija sakarā ar to, ka tā atslābina apakšējo barības vada sfinkteru. Šim mazajam muskulim pēc ēšanas jāpaliek cieši saspiestam, lai kuņģa saturs neatgrieztos barības vadā un sālsskābe nesabojātu gļotādas virsmu. Ir zināms, ka kofeīns, kas atrodams kolās, enerģijas dzērienos un citos ēdienos, atslābina arī barības vada sfinkteru, taču visnekaitīgākais ir kafija.

Pat kafija bez kofeīna dažiem cilvēkiem var izraisīt grēmas. Pētnieki uzskata, ka citi kafijas komponenti var izraisīt arī skābes refluksu.

4. Kafija kā caurejas līdzeklis

Kafijas dzeršana var stimulēt zarnu kustības. Daži cilvēki to mērķtiecīgi izmanto kā caurejas līdzekli, taču ir viena problēma. Stimulējot zarnu kustīgumu ar kafiju, mēs arī palīdzam paātrināt kuņģa iztukšošanos, kā rezultātā nepietiekami sagremots ēdiens ātri nonāk no kuņģa tievajās zarnās. Šajā gadījumā kafijas kaitējums ir tāds, ka tas sarežģī barības vielu ekstrahēšanu no pārtikas un palielina iekaisuma procesu parādīšanās varbūtību kuņģa-zarnu traktā, par ko mēs runājām iepriekš. Nav svarīgi, vai jūs dzerat kafiju ar kofeīnu vai bez tā, un katrā ziņā kafijai ir caurejas efekts un negatīvi ietekmē gremošanu.

5. Minerālu un kafijas asimilācija

Kafijas dzērāju organismā var trūkt minerālu, pat ja viņi ēd pārtiku, kas bagāta ar minerāliem, vai lieto uztura bagātinātājus. Šajā gadījumā kafijas kaitējums ir tāds, ka šis dzēriens negatīvi ietekmē dzelzs uzsūkšanos kuņģa-zarnu traktā un veicina kalcija, cinka, magnija un citu svarīgu minerālu izskalošanos..

Lai arī visi šie minerāli ir nepieciešami labas veselības uzturēšanai, to trūkums var izraisīt dažādas slimības. Tā, piemēram, tikai kalcija trūkums var izraisīt vairāk nekā 150 dažādas slimības, un kafija to diezgan spēcīgi izvada no ķermeņa.

Ja jūs joprojām esat kafijas cienītājs, jums uzturā jāiekļauj vairāk pārtikas produktu, kas bagāti ar kalciju un citām minerālvielām, vai jāsāk lietot piedevas, kas stiprinātas ar minerāliem. Uzziniet vairāk par to, kā izvēlēties pareizo kalcija formu.

6. Akrilamīds kafijā

Akrilamīds ir kancerogēna (vēzi izraisoša) viela, kas rodas, grauzdējot kafijas pupiņas. Jo tumšākas kafijas pupiņas, jo augstāks akrilamīda līmenis tajās. Amerikas Savienotajās Valstīs kafija ir atzīta par vienu no galvenajiem (arī ātrās ēdināšanas) šīs bīstamās ķīmiskās vielas avotiem visos pārtikas produktos. Kafijas kaitējums ir acīmredzams - akrilamīds veicina vēža attīstību. Lasiet arī par vēža profilaksi un tā rašanās cēloņiem.

7. Kafija, stress un spriedze

Dzeramais daudz kafijas veicina stresa hormonu - kortizola, adrenalīna un norepinefrīna - izdalīšanos. Šīs ķīmiskās vielas palielina sirdsdarbību, asinsspiedienu un garīgo stresu. Stresa hormonu pieaugums, dzerot tasi kafijas pirms ēšanas, traucē gremošanas procesu. Kad jūsu nervu sistēma ir uzbudināta, jūsu ķermenis nepareizi patērē enerģiju, kā rezultātā nepietiek enerģijas gremošanai..

Visbeidzot, kafijā esošais kofeīns traucē gamma-aminosviestskābes metabolismu. Šī aminoskābe ir neirotransmiters, kas iesaistīts garastāvokļa un stresa līmeņa regulēšanā. Tam ir arī nomierinoša iedarbība uz kuņģa-zarnu traktu. Jūsu garastāvoklis un gremošanas sistēma ir lieliski savijušās. Diemžēl šeit kafija kaitē abiem, jo ​​tajā ir daudz kofeīna..

Daudzi cilvēki tik ļoti mīl kafiju, ka viņi vienkārši nevēlas kaut ko dzirdēt par tās radītajām briesmām un veselības problēmām, ko tā var izraisīt, nekontrolējami patērējot. Lasot šo materiālu, jums var rasties sajūta, ka jums jāsamazina dzeramās kafijas daudzums vai pat jāatsakās no tā pilnīgas. Kafijas kaitējums ir pietiekami liels, ka jums vajadzētu likt vienā skalas pusē - tā lieliskajai gaumei un iedarbībai, bet, no otras - veselībai. Padomā par to.

Vai šis raksts jums bija noderīgs? Dalieties tajā ar citiem!

Kā kafija ietekmē ādu un zarnas

Kurš būtu domājis, ka kafijai ir tik svarīga loma cilvēka dzīvē un tā spēj ietekmēt cilvēka veselību! Nē, protams, šis dzēriens bieži tiek pieminēts saistībā ar labsajūtu, taču šādus izteikumus neviens neuztver nopietni. Un tā tam vajadzētu būt! Izrādās, kafija patiešām var ietekmēt, un daudz. Izdomāsim, kas tieši.

Ādas stāvoklis

Šis dzēriens to var mainīt. Un ne sliktāk, starp citu. Ar daudziem pētījumiem ir pierādīts, ka kafija spēj aizsargāt epidermu no foto novecošanās un vecuma plankumiem, kā arī no tādas nepatīkamas slimības kā rosacea. Un daži zinātnieki pat apgalvo (un iepazīstina ar veikto pētījumu rezultātiem), ka kafijai ir kāda profilaktiska iedarbība uz ādas vēzi..

Tiesa, jautājums par pūtītes parādīšanos joprojām nav pilnībā izprasts. Daudzi apgalvo, ka kafijas dzērienam (vai drīzāk tā ļaunprātīgai izmantošanai) ir kāds sakars ar tiem. Bet kā tas joprojām ir noslēpums. Mēdz teikt, ka kafija var saasināt esošo pūtīšu iedarbību. Tas ir saistīts ar kofeīnu, kas uzmundrina, bet tajā pašā laikā uzlabo cilvēka reakciju uz stresu, paaugstinot hormona kortizola līmeni, no kura rodas visas pūtītes. Tauku dziedzeris pret šādu hormonālo fonu izdala daudz tauku, un, ja šajā jomā jau ir pārkāpumi (aizsprostojums + mikrobi), stāvoklis noteikti pasliktināsies..

Šajā jautājumā ir svarīgi arī tas, cik daudz un ar kādu kafiju dzer. Ja ir daudz saldumu, tas noteikti ietekmēs ādas stāvokli. Saikne starp saldo un pūtītēm jau sen ir pierādīta. Turklāt krējums un piens var negatīvi ietekmēt ādu cilvēkiem ar laktozes nepanesamību..

Veselīgākais variants, kā vienmēr, ir mērenība. Ne vairāk kā 2-3 tases kafijas dienā. Un pat ar tējkaroti cukura katra.

Mijiedarbība starp kafiju un zarnu

Zinātnieki jau sen ir uzskatījuši, ka pirmais ir labs pēdējo mikrobiomam. Hjūstonas gastroenterologi, veicot pētījumu par šo tēmu, pierādīja, ka tiem, kas dienā izdzer vairāk nekā 2 tases kafijas, zarnu mikrobioms ir labāks nekā tiem, kas kafiju vispār nedzer vai to dzer reti. Tajā pašā laikā zinātnieki no brīvprātīgajiem veica dažādu resnās zarnas daļu mikrofloras paraugu analīzi kolonoskopijas procesa laikā, savukārt citos pētījumos tika izmantoti tikai fekāliju paraugi..

Pētījumā tika atzīmēts, ka tiem, kuri regulāri dzēra kafiju, zarnu baktērijas veidoja lielu koloniju un vienmērīgi sadalījās visā resnajā zarnā. Starp tām tika identificētas daudzas pretiekaisuma sugas, bet kaitīgais Erysipelatoclostridium ramosum, kas saistīts ar vielmaiņas traucējumiem un aptaukošanos, bija ārkārtīgi reti..

Tiesa, Hjūstonas zinātniekiem neizdevās detalizēti izpētīt šādas parādības mehānismu. Viņi tikai ierosināja, ka kofeīns ietekmē baktēriju metabolismu, un ka baktēriju metabolīti, kas saistīti ar kafiju, var dziedēt cilvēka ķermeni. Tad tika ieskicēts visaptverošs turpmāko pētījumu plāns šajā jomā..

Kā jūs zināt, kafija provocē dehidratāciju. Lai tas nenotiktu, pirms došanās baudīt dzērienu, izdzeriet glāzi ūdens.

Cienījamie lasītāji!
Paldies, ka lasījāt mūsu emuāru! Iegūstiet interesantākās publikācijas reizi mēnesī, abonējot. Mēs piedāvājam jaunajiem lasītājiem izmēģināt mūsu ūdeni bez maksas, pēc pirmā pasūtījuma izvēlieties 12 pudeles (2 pakas) BioVita minerālūdens vai Stelmas dzeramā ūdens. Operatori sazināsies ar jums un noskaidros sīkāku informāciju. Tālr. 8 (800) 100-15-15

* Veicināšana Maskavā, Maskavas reģionā, Sanktpēterburgā, LO

Kā kafija ietekmē zarnas

Kafija un zarnas

Dažreiz kuņģa un zarnu trakta traucējumi ir saistīti ar dzērušu kafijas dzērienu. Tomēr daudzi eksperti ir pārliecināti, ka kafija neizraisa caureju, bet stimulē saistošo efektu. Dažādu pārtikas produktu gremošanas un asimilācijas procesos ir jāņem vērā katras personas individualitāte. Parasti asimilētas barības vielas vienai personai, citai var provocēt traucējumus kuņģa-zarnu traktā.

Dzēriena īpašības

Kafija ir viens no populārākajiem dzērieniem pasaulē. Kafijas koki ir Liberica, Robusta un Arabica. Arābijas un robusta sēklas izmanto mājsaimniecībā un ēd. Libērijai nav garšas, šo šķirni gandrīz nekad neizmanto, dažreiz pievieno kafijas maisījumiem. Arabica ir slavenākais kafijas veids. Tās graudiem ir smalks aromāts un dažādas garšas. Robusta kafija ir mazāk aromātiska, bet stiprāka.

Ķīmiskais sastāvs

Komponentu formulas dažādība nodrošina kafijas produktu ar unikālām īpašībām. Tas ir par:

    Paaugstināta sirdsdarbība izraisa kofeīna daudzumu.

Alkaloīds kofeīns ir vispazīstamākā kafijas koku augļu sastāvdaļa. Tam ir ātra stimulējoša iedarbība, kas izpaužas kā biežāks sirdsdarbības kontrakciju biežums, centrālās nervu sistēmas darba stimulēšana, metabolisma paātrināšana un muskuļu tonusa palielināšanās. Pārmērīgs kofeīna daudzums izraisa paātrinātu sirdsdarbību, ķermeņa karstuma sajūtu, ir slikta dūša un reibonis.

  • Trigonelīns ir alkaloīdu grupas sastāvdaļa, kas atbild par dzēriena aromātu. Cepšanas laikā straujās sadalīšanās dēļ termiskās apstrādes rezultātā veidojas nikotīnskābe. Skābe ir svarīga cilvēka ķermenim daudzu slimību profilakses dēļ, ko izraisa vitamīnu trūkums organismā.
  • 30 veidu organisko skābju kafijas pupiņās. Starp tiem ir hlorogēns, kas palīdz gremošanā un var darboties kā dabisks antiseptisks līdzeklis..
  • Polisaharīdi. Viņi ir atbildīgi par kafijas brūno krāsu, kas grauzdētas pupiņas iekrāso. Šīs vielas nodrošina sarežģītu ogļhidrātu iekļūšanu organismā, kas pozitīvi ietekmē smadzeņu darbību..
  • Uzturvielas

    Svaigi malta kafija ar daudzveidīgu sastāvu ir mazkaloriju dzēriens. Tas norāda uz kafijas dzēriena sastāvdaļu vieglu asimilāciju. Vidēji 100 gramos tīras kafijas satur: olbaltumvielas - 0,2 g, tauki - 0,6 g, ogļhidrāti - 0,1 g, kalcijs - līdz 5 mg, B3 vitamīns - 0,6 mg, kālijs - 9 mg, fosfors - 7 mg, dzelzs - 2 mg.

    Kafijas priekšrocības

    Kafijas dzēriena derīgās īpašības ir lieliskas, ja tās pareizi lieto pareizās devās. Tādējādi:

      Dzeramais dzēriens normas robežās būs tikai labums ķermenim.

    Kafijas produkts pastiprina antibakteriālo zāļu un pretsāpju līdzekļu (pretsāpju līdzekļu) iedarbību.

  • Samazinot olbaltumvielu uzkrāšanos smadzenēs. Tas noved pie kafijas profilaktiskajām īpašībām pirms senils demences (Alcheimera slimība). Lai to izdarītu, dienas laikā ieteicams izdzert 200 ml kafijas..
  • Ar kafijas dzēriena palīdzību tiek samazināts histamīna līmenis organismā. Tā rezultātā alerģiskas reakcijas pāriet ātrāk..
  • Eksperti iesaka novērst jaunveidojumus, lietojot šo dzērienu.
  • Kafijas negatīvā ietekme uz zarnām

    Zarnu slimību attīstība

    Kafija pastiprina simptomus, kas var izraisīt gastrītu, kairinātu zarnu sindromu, kolītu un Krona slimību. Atsevišķie dzēriena komponenti var izraisīt imūnsistēmas reakcijas, kas izraisa iekaisumu, vēdera uzpūšanos, krampjus un caureju.

    Pārtikas puves

    Kafijas patēriņa laikā skābes līmenis pazeminās un ēdiens stagnē zarnās. Neizdalīti pārtikas atliekas zarnās apstājas un sākas to sabrukšanas procesi. Tā rezultātā tiek izveidota toksiska vide, ar kuras palīdzību tai ir pozitīva ietekme uz patogēnām baktērijām, kas izplatās pa kuņģa-zarnu trakta sistēmu, kaitējot tās sienām un provocējot iekaisumu.

    Kairinātu zarnu sindroms

    Nervu smadzeņu šūnas paļaujas uz gamma-aminosviestskābi (GABA), kas pēc intensīva stresa ir iesaistīta nervu šūnu nomierināšanā. Kofeīna deva kafijā traucē skābei (GABA) pildīt savu funkciju, un tas var izraisīt hiperaktīvu zarnu kustību. Bieži šī stāvokļa simptomi: sāpes spazmas formā vai viltus vēlme izdalīties.

    Kafija un caureja

    Caureja ir ķermeņa aizsardzības reakcija. Ar nekontrolētu kafijas dzēriena lietošanu ķermenis kļūst stresā un sāk aizsargfunkciju caurejas veidā. Tomēr, ja jūs kontrolējat sevi un dzerat ne vairāk kā 2 vai 3 tases kafijas, tad ķermeņa reakcija būs normāla. Šāda persona pamanīs enerģijas pieplūdumu, paaugstinātu efektivitāti un uzlabotu garastāvokli..

    Vai kafija kaitē kuņģim??

    Kā jūs zināt, dabīgā kafija ir pilna ar antioksidantiem, vitamīniem, minerāliem, aminoskābēm, augu savienojumiem, taukiem un ogļhidrātiem. Nelielos daudzumos kafija faktiski var būt labvēlīga cilvēku veselībai. Galvenais kafijas trūkums ir tas, ka tam kā dzērienam ir ievērojama skābuma pakāpe, un tas var ievērojami ietekmēt jūsu zarnas..

    Kā kafija var ietekmēt barības kanālu?

    Pirms dzert šķīstošo kafiju vai jebkuru citu kafijas dzērienu, ir vērts uzzināt dažus faktus, kas izskaidros, kā kafija ietekmē jūsu zarnas..

    1. Augsts kuņģa skābums

    Kafijas dzeršana katru rītu tukšā dūšā var izraisīt paredzamās veselības problēmas. Daži cilvēki pievieno kofeīnu, bet, dzerot kafiju bez tā, viņi arī neizvairās no sekām. Kofeīns un citi uz augu bāzes veidoti savienojumi stimulē kuņģa šūnas izdalīt vairāk sālsskābes, kas reizēm var palīdzēt sagremot.

    Bet, regulāri dzerot kafiju, it īpaši tukšā dūšā, tas samazina skābes daudzumu, kas nepieciešams, lai vēlāk sagremotu pārtiku. Tas nav arī nedrošs, jo arī gepiroliskās baktērijas, kas ir atbildīgas par čūlām mūsu kuņģī, dod priekšroku skābā vidē. Apvieno to ar faktu, ka kafija vājina kuņģa aizsargbarjeru - aizsargkārtu uz gļotādām - un palielinās ievainojumu un čūlu risks..

    2. Izraisa skābes refluksu

    Ja jūs dzerat lielu kafijas daudzumu, cita starpā, jūs varat saņemt grēmas un skābes refluksu. Kafija atslābina barības vada muskuļu vārstu, kura dēļ kuņģa skābe paaugstinās pa eju un izraisa grēmas. Ja tas notiek pietiekami bieži, tas var izraisīt komplikācijas, piemēram, čūlu..

    3. pastiprina kairinātu zarnu sindromu un citas zarnu trakta slimības

    Kafija saasina daudzos sliktos simptomus, kas var izraisīt gastrītu, kairinātu zarnu sindromu, kolītu un Krona slimību. Daži kafijas fermenti var izraisīt imūno reakciju, kas izraisa iekaisumu, vēdera uzpūšanos, krampjus, gāzi un caureju..

    4. Palielina pārtikas saindēšanās iespēju zarnās

    Dzerot kafiju, skābums samazinās, kas noved pie ēdiena stagnācijas zarnās. Pārtika, kas nav pilnībā sagremota, paliek zarnās un pamazām sāk sabojāt. Šis process rada toksisku vidi, kas mudina uz “sliktajām” baktērijām, kuras nekavējoties sāk izplatīties zarnās, bojājot tās sienas un novedot arī pie iekaisuma.

    5. Stimulē kairinātu zarnu sindromu

    Smadzeņu nervu šūnas paļaujas uz skābi, ko sauc par GABA. Tas ir atbildīgs par nervu nomierināšanu pēc nervu spriedzes. Kafijā esošais kofeīns traucē GABA skābei veikt savu darbu, un tas var izraisīt zarnu hiperaktivitāti. Visizplatītākie simptomi ir krampji vai vēlme doties uz vannas istabu..

    Kafija tieši nekaitē zarnām, bet samazina tās spēju absorbēt minerālvielas, piemēram, magniju, kalciju, cinku un dzelzi.

    Šeit ir šo uzturvielu īpašību pamata saraksts:

    • magnijs - piedalās nervu sistēmas un sirds muskuļu normālas darbības uzturēšanā, veicina zarnu motorisko darbību; • Kalcijs ir nepieciešams stipriem kauliem un ķermeņa šūnu svarīgu uzturvielu iegūšanai. • cinks - imūnsistēmas degviela; • Dzelzs ir nepieciešams jaunu sarkano asins šūnu veidošanai.

    Kafijas dzeršana ir kontrindicēta, ja cilvēkam žultspūslī ir akmeņi. Pats dzēriens tos neizraisa, bet tā pārmērīga lietošana palielina kalcija, magnija, citrātu un citu vielu daudzumu urīnā, kas veido akmeņus. Kad runa ir par kafiju, labākais veids ir zināt, kad apstāties. Ja tas nopietni ietekmē jūsu labsajūtu, vislabāk to samazināt uz laiku vai līdz minimumam..

    Autore Selīna Evgenijs Borisovičs

    Kā kafija ietekmē zarnas

    Kā kafija ietekmē cilvēka ķermeni, kādas kafijas īpašības var mums labi kalpot, un no kā mums vajadzētu piesargāties? Kāpēc kafija ir kaitīga, kad ir labāk izvairīties no tās dzeršanas, un kādos gadījumos kafijas iedarbība būs labvēlīga? Par šo dzērienu ir daudz baumu, daudzi no tiem ir diezgan pretrunīgi..

    Kafijas iedarbību nevar definēt kā viennozīmīgi labvēlīgu vai kaitīgu, katrai personai būtu patstāvīgi jānosaka kafijas ieguvumi vai kaitējums, balstoties uz savām nosliecēm, labsajūtu, stāvokli un slimību vēsturi..

    Kafija palielina vielmaiņas ātrumu un enerģijas ražošanu, un stresa gadījumā tai var būt nomierinoša iedarbība. Noteikti kafija ietekmē arī smadzeņu centru, kas atbild par elpošanu. Šeit kafijas ieguvumi ir acīmredzami: dzēriens veicina vieglāku burbuļu paplašināšanos plaušās, tas ir, kafijas ietekmi uz astmatiku var definēt kā labvēlīgu. Vēl viens kafijas ieguvums ir tas, ka tās konsekventa lietošana ievērojami samazina diabēta un aknu vēža iespējamību..

    Vēl viena kafijas iedarbība: tās pupiņas satur lielu daudzumu mikroelementu un minerālvielu, kas ir svarīgi cilvēka ķermeņa efektīvai darbībai, tie ir kālijs, dzelzs, mangāns, magnijs. Arī dzērienā ir liels skaits antioksidantu - no šī viedokļa kafijas ieguvumi arī ir acīmredzami: tā ir cilvēka aizsardzība no kaitīgiem vides faktoriem, kā arī kafijas iedarbība ļauj asināt uztveri: smaržu, redzi, dzirdi un atvieglo jaunas informācijas apstrādes procesu..

    Kafijas ieguvumi ir arī nepārprotami, ņemot vērā ietekmi uz zarnām: dzēriens normalizē tā darbu un ievērojami samazina audzēju attīstības iespējamību. Kas attiecas uz ietekmi uz gremošanas traktu kopumā: dzēriena iedarbība palīdz paātrināt pārtikas gremošanas procesu: kafijas ieguvumi tiem, kas vēlas zaudēt svaru, ir diezgan acīmredzami.

    Turklāt dzēriens stimulē sirds muskuļa darbu, paplašina asinsvadus un, mēreni lietojot, ievērojami samazina sirdslēkmes risku - kafijas ieguvumi šeit ir acīmredzami (lai gan pastāv pastāvīgs nepareizs priekšstats par kafijas kaitīgumu "serdeņiem")..

    Tomēr ar ļaunprātīgu izmantošanu kafijas ietekme uz sirds un asinsvadu sistēmu nepavisam nav labvēlīga: dzēriens var izraisīt bezmiegu, paātrinātu sirdsdarbību, vispārēju uzbudināmību - tas ir, mēs jau varam runāt par kafijas kaitējumu un tā negatīvo ietekmi uz daudzām ķermeņa sistēmām..

    Kā minēts iepriekš, kafijas iedarbība provocē kuņģa sulas aktīvo sekrēciju, un kafijas kaitējums cilvēkiem, kuri cieš no kolīta, čūlas, gastrīta ar augstu skābumu, ir diezgan acīmredzams.

    Kafija ir kaitīga arī pārmērīga dzēriena patēriņa gadījumā: tā var izraisīt smagas galvassāpes, nervozitāti, vispārēju spriedzi, nemieru un reiboni.

    Ikviens smēķētājs var kaitēt kafijai: vienlaicīga kofeīna un nikotīna lietošana aptuveni divkāršo hipertensijas attīstības iespējamību.

    Un ietekme uz zobu stāvokli ir neviennozīmīga: kafijas ieguvums ir tāds, ka tā samazina kariesa risku, un kafijas kaitējums ir tā ietekme uz zobu krāsu..

    Teksts # 8212; Alena Serebrenko. Īpaši attiecībā uz magic-chocolat.net

    Tagi: kafijas ietekme, kafijas ieguvumi, kafijas kaitējums

    Kā kafija ietekmē kuņģi?

    Kafija ir viens no visvairāk patērētajiem dzērieniem pasaulē. Tas uzmundrina, aktivizē nervu sistēmu. Daudzi cilvēki katru dienu sāk savu rītu ar šādu tasi, nedomājot, ka šis dzēriens var ļoti kaitēt gremošanai..

    Kā kafija ietekmē kuņģi: labums vai kaitējums?

    Ir daudz viedokļu par ietekmi uz kuņģa-zarnu traktu gan labajā, gan sliktajā pusē. Daži cilvēki uzskata, ka kafijai ir labvēlīga ietekme uz gremošanas orgāniem, jo ​​tā veicina pārtikas uzsūkšanos. Citi uzskata, ka kofeīns palīdz zaudēt svaru, novērš vairākas slimības un pat samazina vēža risku. Dzēriens uzlabo sirds un asinsvadu sistēmas darbību.

    Visaktīvākais šķidrums atrodas kuņģī. Zinātnieki ir atšķirīgi attiecībā uz negatīvo ietekmi uz šo orgānu. Daži uzskata, ka kafijas dzēriens ir bīstams tikai tukšā dūšā, savukārt citi ir pārliecināti, ka dzēriena negatīvā ietekme nav atkarīga no jebkādiem faktoriem. Tiek uzskatīts, ka, gluži pretēji, tas pozitīvi ietekmē kuņģi..

    Dzēriens satur ne tikai kofeīnu, bet arī hrogēno skābi. Šī viela korozīvo vidi orgānā padara skābāku, kas var izraisīt grēmas. Šī skābā viela kairina kuņģa gļotādu, tāpēc dzērienu nedrīkst dzert tukšā dūšā, īpaši, ja pēc tam neko neēd. Tā kā, ja skābe nevar kaut ko sagremot, tā sāk iznīcināt orgāna sienas. Tas var izraisīt sāpīgas sajūtas..

    Kafijas dzeršana ilgu laiku tukšā dūšā var izraisīt gastrītu - peptisku čūlu, kas var pārvērsties par vēzi. Visdrošākās ir tās šķirnes, kas nesatur N-alkol-5-hidroksitriptamīdu, katehola vai kofeīnu..

    Negatīvākā kafijas ietekme uz gremošanas sistēmu sievietēm līdz 35 gadu vecumam, kuras to dzer bieži. Ir pierādīts, ka šī dzēriena iedarbība tieši ir atkarīga no pupiņu šķirnes un kvalitātes. Dažas šķirnes, gluži pretēji, bloķē sālsskābes ražošanu..

    Kafija no rīta tukšā dūšā un kuņģa gļotāda

    Tukšā dūšā kafijas iedarbība ir visnelabvēlīgākā, jo tajā esošās skābes iznīcina orgāna gļotādas. Daži cilvēki uzskata, ka, ja tukšā dūšā dzer kofeīna kafiju, nekas slikts nenotiek. Bet bez šī komponenta dzērienā ir arī citi augu savienojumi, kas veicina aktīvu fermentatīvās sulas ražošanu orgānā..

    Ja visu laiku dzerat kafiju tukšā dūšā, laika gaitā saražotās kuņģa sulas daudzums kļūst mazāks, kas apgrūtina ēdiena sadalīšanu. Dzēriens noārda orgānu sienu aizsargājošo slāni, kas veicina peptisku čūlu un citus erozīvus procesus.

    Dabiski vai tūlītēji?

    Nevar pateikt, kura kafija ir bīstamāka gremošanas orgāniem: tūlītēja vai dabiska. Kafijas kaitējums kuņģim ir atkarīgs no tā veida un kofeīna daudzuma tajā. Visbiežāk dārgākos zīmolos tas ir augstāks.

    Šīs vielas uzņemšana ir 3 g dienā. Šī ir droša deva, kas neradīs kaitējumu. Parastā krūze satur attiecīgi līdz 2,5 g, jūs varat izdzert 2 glāzes aromatizēta dzēriena un neuztraukties par vēderu (ja tas ir veselīgs). Čūlu un gastrīta gadījumā ir aizliegts dzert dzērienu. Visvairāk bīstamo vielu paliek dabiskās maltas kafijas biezumā.

    Šķīstošās kafijas šķidrumi nav populāri kafijas cienītājiem. Tā kofeīna saturs ir zemāks, tāpēc tas ir vairāk piemērots tiem, kuriem nav nepieciešama pārmērīga uzbudināmība. Bet graudu pārstrādes procesā tajā nonāk vielas, no kurām kairina gļotādu, tāpēc dzēriens ir kaitīgāks kuņģim, aknām utt. Šķīstošo produktu kaitējums nav atkarīgs no formas, kādā tie tiek pasniegti (pulveris, granulas, liofilizēti).

    Kad ir droši dzert kafiju?

    Ieteicams dzert šķidrumu kādu laiku pēc ēšanas. Ja jūs to dzerat tūlīt pēc ēšanas, tas traucē pārtikas sadalīšanu un absorbciju, izjaucot zarnu darbību. Labāk ir pagaidīt 60 minūtes pēc ēšanas, jo tad skābes darbosies ar pārtiku, netraucējot gremošanu.

    Intervālam starp ēdienreizēm un kafijas dzeršanu nevajadzētu būt mazākam par 15-20 minūtēm.

    Ja paskatās uz ķermeņa bioritmiem un tā vajadzībām pēc papildu enerģijas, tad patērēšanai labākais laiks ir šādas stundas: no 10 līdz 11, no 12 līdz 13.30, no 17.30 līdz 18.30..

    Par uzmundrinoša šķidruma iedarbību uz gremošanas sistēmu ir divi viedokļi. Daži zinātnieki uzskata, ka kafija ir lielisks antioksidants, novērš onkoloģijas attīstību, savukārt citi ir pārliecināti, ka tā veicina onkoloģiju kuņģa-zarnu trakta orgānos. Aknas neuztver šo dzērienu kā ēdienu, tāpēc tas tērē daudz enerģijas, apkarojot komponentus, kā dēļ tas var tikt izsmelts..

    Kalcija uzsūkšanās ir atkarīga no šāda šķidruma patēriņa, jo kafija traucē šo procesu. Pamatojoties uz to, to vajadzētu dzert stundu pēc kalcija. Ja jaunieši dzer daudz dzērienu, viņiem var attīstīties osteoporoze, pasliktinās poza, jo kalcijs tiek izvadīts no ķermeņa. Kafija ir diurētiska, tāpēc palielina dehidratācijas risku. Dzēriens slāpē slāpes, nepiesātinot ķermeni ar nepieciešamo šķidrumu.

    Kafijas kaitējums organismam, kuņģa-zarnu traktam ir atkarīgs no tajā esošā kofeīna un hlorheksīnskābju satura, kas palielina skābuma līmeni orgānā, tādējādi kaitējot kuņģa gļotādām. Nav ieteicams dzert dzērienu no rīta tukšā dūšā, jo tā iedarbība ir visnekaitīgākā. Vislabāk ir izdzert tasi uzmundrinoša šķidruma 60 minūtes pēc ēšanas. Pārmērīga alkohola lietošana jauniešiem var radīt problēmas ar stāju, jo kalcijs tiek izskalots. Tāpēc kafijas mīļotājiem vajadzētu atcerēties par pareizu lietošanu pareizajās devās..

    Kafijas kaitējums kuņģim un metabolisms

    Dažādu kafijas veidu kaitējums - dabisks un tūlītējs. Cik daudz kafijas var dzert dienā, sevi neapvainojot? Kafijas kaitējums nav tikai kofeīns. Kā kafijas iedarbība ietekmē gremošanas orgānus? Kāda viela kafijā ir kaitīga kuņģim? Kāpēc grēmas bieži parādās pēc kafijas? Kāpēc jūs nevarat dzert kafiju tukšā dūšā? Vai kafija var izraisīt vēzi? Kāpēc kalcija piedevas nevar lietot kopā ar kafiju? Kā kafija var izraisīt dehidratāciju?

    Kāda veida kafija ir kaitīgāka - dabiska vai tūlītēja?

    Visi zina, ka kafija stimulē centrālo nervu sistēmu (CNS), bet vienkārši uzmundrina. Patiesībā tieši tāpēc viņi to dzer. Vai kafija papildus centrālajai nervu sistēmai ietekmē citas sistēmas vai orgānus, piemēram, kuņģa-zarnu traktu? Un ja tā notiek, kā? Un kāda kafija ir kaitīgāka - dabiska vai tūlītēja? Debates par šo tēmu nav izzudušas jau ilgu laiku, dati atšķiras, kā arī informācija par to, cik daudz kofeīna ir abos kafijas veidos. Protams, daudz kas ir atkarīgs no zīmola - gan parastā, gan maltā, gan šķīstošā kafija. Jo dārgāka kafija, jo vairāk kofeīna tajā parasti ir - šis noteikums attiecas uz visiem dzērienu veidiem. Tomēr visdārgākā ir kafija, kurā nav pilnīgi kofeīna - bet šeit jautājums ir par dārgo kofeīna samazināšanas tehnoloģiju..

    Kofeīna dienas deva jau sen ir noteikta, un, šķiet, visi to atzīst - 300 mg dienā - deva, kas nekaitē veselīgam cilvēkam. 250 ml glāzes parastas, maltas kafijas satur kofeīnu no 180 līdz 250 mg. Izrādās, ka izdzert var tikai pāris tasītes. Bet kofeīna satura skaitļi šķīstošajā kafijā ir atšķirīgi, un tos ir grūti pārbaudīt - no 90 mg līdz 200 mg (un pat vairāk) 200 ml. Bet jebkurā gadījumā tas ir saprotams - viss, kas ir vairāk nekā glāze, jau ir uz robežas, un, ļaunprātīgi izmantojot šādas devas, kafijas kaitējums neaizņems ilgu laiku..

    Kafijas kaitējums. Pirmais sitiens notiek kuņģī!

    Vai kafija ir kaitīga tikai uz kofeīna bāzes? Nē, un būtībā, runājot par gremošanas orgāniem - kuņģi, aknām un aizkuņģa dziedzeri, kofeīns ir zemāks par kaitējuma pakāpi, kas nodarīts hlorogēnajām skābēm, kas atrodas kafijā. Tieši viņi nosaka dzēriena skābo vidi, tieši no tiem pēc kafijas dzeršanas rodas grēmas, tieši tie izraisa kuņģa gļotādas kairinājumu, kas izraisa pārmērīgu sālsskābes veidošanos un tā iedarbību tieši uz kuņģa gļotādu..

    Tieši tāpēc ir tik kaitīgi dzert kafiju no rīta tukšā dūšā. Patiešām, naktī mūsu kuņģī nav pārtikas un tas ir gatavs jaunas darba dienas sākumam, un tajā pēkšņi ielej sava veida kairinoša viela. Bet vēl lielāku kaitējumu kafijai var nodarīt, ja jūs dzerat kafiju un neko neēdat - galu galā tad atbrīvotā sālsskābe vairs netiks tērēta, un tā sāks sagremot savus kuņģa audus. Šis process, kas tiek atkārtots bieži (un kafijas cienītāju paradumi nav mainījušies gadu desmitiem ilgi) noved pie minimāla gastrīta, bieži līdz čūlainajam procesam, labi, ka nedziedēta čūla ar nelīdzenām, blīvām malām un nelīdzenu dibenu jau ir pētījumu objekts onkoloģijas zinātnē. Vienkārši sakot, jau būs saruna par kuņģa vēzi..

    Šķīstošā kafija ir visnekaitīgākā kuņģim - tieši tā nesen ir nolēmis vairums pasaules zinātnieku. Turklāt dzērieniem, kas atšķiras no kafijas pupiņu pārstrādes, ir tāda pati iedarbība uz ķermeni - vai nu pulverveida, granulēta, vai sasaldēti žāvēta kafija. Un dzērienā, kas pagatavots no maltas kafijas, visnekaitīgākais ir biezais, kas satur tanīnus, izraisot visus iepriekš minētos procesus. Tāpēc, ja jūs patiešām dzerat kafiju, tad tikai no kafijas automāta ar filtru, un labāk ir izmantot vienreiz lietojamos filtrus.

    Tukšā dūšā izdzertai kafijai ir ļoti liels kaitējums, bet kad ir labākais laiks kafijas dzeršanai? Izrādās, kafiju vislabāk dzert pēc ēšanas, bet ne uzreiz. Ja jūs nekavējoties dzerat kafiju ar ēdamu pārtiku, tad sajaucot ar to, kafija ievērojami traucē pārtikas pirmapstrādi ar kuņģa fermentiem un rada būtisku kaitējumu gremošanai. Tas ir optimāli, ja kafija nonāk kuņģī stundu pēc galvenās ēdienreizes. Šis laiks ir sagremošanas augstums, un atbrīvotā sālsskābe tiks iekļauta procesā. Acīmredzot vecais noteikums, saskaņā ar kuru kafija tika pasniegta pēc ēšanas, laižot atsevišķu galdiņu nevis tur, kur viņi pusdienoja, bet citā telpā, bija ne tikai skaista tradīcija, bet arī veltījums veselības saglabāšanai.

    Kafija ir kaitīga vielmaiņai

    Dažādi avoti kafiju atšķirīgi vērtē tās kancerogēno īpašību ziņā - ir parādījušās pat publikācijas par kafiju kā noderīgu antioksidantu, kas mūs aizsargā no civilizācijas slimībām. Bet Hārvardas fiziologu skola - diezgan uzticami zinātnieki - kafiju uzskata tikai par onkoloģisko procesu attīstības cēloni ne tikai kuņģī, bet arī aknās, aizkuņģa dziedzerī un pat urīnpūslī. Un šie pētījumi ir pietiekami nopietni. Savukārt aknas pat kafiju uztverot kafiju kā kairinošu indi un attiecīgi cīnās pret to. Ar ilgstošu cīņu kafijas kaitējums kļūst neizbēgams, notiek rezervju izsīkšana un iespējama metabolisma aknu bojājumu attīstība, piemēram, tauku deģenerācija..

    Kādu citu kaitējumu kafija nodara cilvēka metabolisma procesiem? Pats dzēriens nesatur īpašas minerālvielas vai vitamīnus, bet kategoriski traucē dažu noderīgu makroelementu, piemēram, kalcija, uzsūkšanos. Tādēļ jums jādzer kalcija preparāti stundu pirms kafijas uzņemšanas vai divas stundas pēc kafijas uzņemšanas (šis noteikums attiecas arī uz tēju, jo tajā ir arī kofeīns - tā ir šī viela, kas saista ar kalciju, veido nešķīstošu un tāpēc organismā neuzsūcas)... Kafēmija, īpaši pusaudža gados, kalcija trūkuma dēļ noved pie agrīnas osteoporozes attīstības, un tas ietekmē ļoti jaunu cilvēku figūru un stāju..

    Kafija stimulē apetīti, tas ir arī vispārzināms. Tāpēc lielākajai daļai, ja ne visām diētām, tie, kas tos lieto, liek pilnībā atteikties no kafijas, jo pat ar nelielu krūzi enerģiskumam daudzas diētas nedarbojas! Turklāt kafija ir diurētiķis. Tas ir fakts, par kuru nav šaubu. Diurētisko līdzekļu lietošana ir nopietna lieta, ko bieži ne vienmēr parāda visiem. Tāpēc kafijas kaitējums ar bagātīgu un biežu tās lietošanu noved pie dehidratācijas..

    Ir vēl viena detaļa - kafija nomāc slāpes, tas notiek smadzeņu līmenī, un dehidrēts ķermenis neliecina par nopietnu problēmu. Persona nevēlas dzert! Tātad izrādās - daži cilvēki noteiktu apstākļu dēļ piespieda vai nolēma paši aprēķināt, cik daudz un ko viņi dienā dzer, šausmās saprotot, ka visu dienu dzer tikai kafiju - dažas tases un neko citu. Šajā uzņemšanas režīmā kafijas kaitējums nepārprotami izpaudīsies, jo dzēriena diurētiskās īpašības nebūt nerada vislabāko ietekmi uz nierēm (tās pastāvīgi, it kā, nevajadzīgi saputo). Turklāt dehidratācija ir kaitīga asinsspiedienam un sirds darbībai, bet, tāpat kā citi diurētiskie līdzekļi, kofeīns noņem kāliju, izjaucot sirds harmonisko darbu, izraisot distoniju un smadzeņu hipoksiju..

    Šeit nāk paradokss - mēs dzeram kafiju, lai paaugstinātu spiedienu, un vispirms to palielinām, bet pēc tam, pateicoties diurētiskajam efektam, mēs to atkal pazeminām. Šādu šūpošanos cilvēks slikti panes, un vēl jo vairāk tiem, kas cieš no veģetatīvās-asinsvadu distonijas un kuriem viss jau ir nesabalansēts. Tāpēc austrumos tas ir ierasts, bet kaut kādu iemeslu dēļ tas mūsu valstī neiesakņojās - kafijai pasniegt glāzi vienkārša tīra ūdens - cik daudz kafijas izdzer, tik daudz ūdens pievieno!

    Tas ir tas, kā aromātiskais kafijas dzēriens iedarbojas uz kuņģa-zarnu trakta un cilvēka metabolismu..

    Ko vēl redzēt

    Avoti: http://magic-chocolat.net/vred-polza-kofe, http://tvoyzheludok.ru/pitanie/kofe-dlya-zheludka.html, http://www.ovrede.ru/vred-kofe/ 35-vred-kofe-dlya-zheludka-i-obmena-veschestv.html

    Pagaidām nav komentāru!

    Kaitējums kafijai - 7 blakusparādības

    Tomēr kafijas dzeršanai ir dažas iespējamās negatīvās sekas, it īpaši noteiktos laikos un kad jūs esat pieradis pie kafijas, jums būs diezgan grūti izdzīvot pat dienu bez tā..

    Laiku pa laikam dzerot kafiju, jūs pat varat uzzināt dažus šī dzēriena labvēlīgos efektus. Ja kafija ir svaiga, kvalitatīva un dabiska, tā var uzlabot modrību, un ilgtermiņā tā var samazināt Parkinsona slimības, žultsakmeņu un nierakmeņu risku, kā arī samazināt cirozes risku pārmērīgu dzērāju vidū. Lasiet par vienkāršu veidu, kā notīrīt žultspūšļa un aknu akmeņus.

    No otras puses, kaitējums ir arī kafijai. Ilgstoša šī dzēriena lietošana palielina augsta holesterīna, sirds slimību un osteoporozes risku.

    Kvalitatīva malta kafija ir antioksidantu, piemēram, hlorogēnskābes, kas palīdz svara zaudēšanai, un zaļās kafijas ekstrakta avots. Jo īpaši pēdējā laikā diezgan populāri ir uztura bagātinātāji, kuros ir daudz šī antioksidanta, un tos izmanto tauku samazināšanai..

    Faktiski, neskatoties uz dažiem iespējamiem ieguvumiem, daudziem no mums kafijas pārmērīgs patēriņš var ļoti negatīvi ietekmēt mūsu veselību šeit un tagad, jo īpaši mūsu gremošanas un nervu sistēmās..

    Kafijas kaitējums. 7 kafijas negatīvā ietekme

    Kafijas kaitējums vai kāpēc nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot šo dzērienu.

    1. Kafija un sālsskābe

    Kafijas dzeršana tukšā dūšā stimulē sālsskābes ražošanu. Šī skābe būtu jāražo tikai tad, kad pārtika tiek sagremota. Ja regulāra kafijas patēriņa dēļ jūsu ķermenis sāk ražot sālsskābi biežāk nekā vajadzētu, tam var būt grūti sagremot lielu daudzumu pārtikas..

    Sālsskābes trūkums kuņģī īpaši var ietekmēt olbaltumvielu gremošanu. Olbaltumvielu pārtika var vienkārši nokļūt tālāk pa gremošanas traktu, pirms tiek sagremota kuņģī. Neuzņemts proteīns var izraisīt dažādas veselības problēmas, sākot ar vēdera uzpūšanos un vēdera uzpūšanos un beidzot ar kairinātu zarnu sindromu (IBS), divertikulītu un pat resnās zarnas vēzi..

    Neuzņemts ēdiens zemā sālsskābes daudzuma dēļ kuņģī var izraisīt desmitiem citu veselības problēmu. Ir pat nepamatots teiciens - "Gandrīz visas slimības sākas zarnās." Ņemot to vērā, jūs varat saprast, kāpēc ir tik svarīgi ierobežot visu, kas traucē viņa parasto darbu, un periodiski tīrīt zarnas..

    2. Čūlas, IBS un skābums

    Kafijas kaitējums šajā gadījumā ir šāds. Daudzi kafijas savienojumi, piemēram, kofeīns un dažādas skābes, kas atrodamas kafijas pupiņās, var kairināt kuņģi un tievās zarnas gļotādu. Šī ir zināma problēma cilvēkiem, kuri cieš no čūlām, gastrīta, kairinātu zarnu sindroma un Krona slimības. Parasti pacientiem ar šīm problēmām ieteicams pilnībā pārtraukt kafijas dzeršanu. Bet rodas nākamais jautājums - vai pārmērīgs kafijas patēriņš var veicināt iepriekšminēto slimību attīstību?

    Tiek uzskatīts, ka čūlas izraisa Helicobacter pylori baktērijas. Kafijas skābais efekts vājina kuņģa gļotādas izturību pret H. pylori baktērijām. Kafijas dzeršana var kairināt arī tievās zarnas gļotādu, kas var izraisīt krampjus vēderā, kolikas un izkārnījumu problēmas (aizcietējumi un caureja). Šis stāvoklis ir pazīstams kā kairinātu zarnu sindroms, un pēdējos gados arvien vairāk cilvēku cieš no šīs kaites. Ar kuņģa un zarnu trakta slimībām kafija ir kaitīga.

    3. Grēmas no kafijas

    Skābi refluksu un grēmas var izraisīt kafija sakarā ar to, ka tā atslābina apakšējo barības vada sfinkteru. Šim mazajam muskulim pēc ēšanas jāpaliek cieši saspiestam, lai kuņģa saturs neatgrieztos barības vadā un sālsskābe nesabojātu gļotādas virsmu. Ir zināms, ka kofeīns, kas atrodams kolās, enerģijas dzērienos un citos ēdienos, atslābina arī barības vada sfinkteru, taču visnekaitīgākais ir kafija.

    Pat kafija bez kofeīna dažiem cilvēkiem var izraisīt grēmas. Pētnieki uzskata, ka citi kafijas komponenti var izraisīt arī skābes refluksu.

    4. Kafija kā caurejas līdzeklis

    Kafijas dzeršana var stimulēt zarnu kustības. Daži cilvēki to mērķtiecīgi izmanto kā caurejas līdzekli, taču ir viena problēma. Stimulējot zarnu kustīgumu ar kafiju, mēs arī palīdzam paātrināt kuņģa iztukšošanos, kā rezultātā nepietiekami sagremots ēdiens ātri nonāk no kuņģa tievajās zarnās. Šajā gadījumā kafijas kaitējums ir tāds, ka tas sarežģī barības vielu ekstrahēšanu no pārtikas un palielina iekaisuma procesu parādīšanās varbūtību kuņģa-zarnu traktā, par ko mēs runājām iepriekš. Nav svarīgi, vai jūs dzerat kafiju ar kofeīnu vai bez tā, un katrā ziņā kafijai ir caurejas efekts un negatīvi ietekmē gremošanu.

    Skatīt arī: Cik daudz kafijas var dzert, nekaitējot veselībai.

    5. Minerālu un kafijas asimilācija

    Kafijas dzērāju organismā var trūkt minerālu, pat ja viņi ēd pārtiku, kas bagāta ar minerāliem, vai lieto uztura bagātinātājus. Šajā gadījumā kafijas kaitējums ir tāds, ka šis dzēriens negatīvi ietekmē dzelzs uzsūkšanos kuņģa-zarnu traktā un veicina kalcija, cinka, magnija un citu svarīgu minerālu izskalošanos..

    Lai arī visi šie minerāli ir nepieciešami labas veselības uzturēšanai, to trūkums var izraisīt dažādas slimības. Tā, piemēram, tikai kalcija trūkums var izraisīt vairāk nekā 150 dažādas slimības, un kafija to diezgan spēcīgi izvada no ķermeņa.

    Ja jūs joprojām esat kafijas cienītājs, jums uzturā jāiekļauj vairāk pārtikas produktu, kas bagāti ar kalciju un citām minerālvielām, vai jāsāk lietot piedevas, kas stiprinātas ar minerāliem. Uzziniet vairāk par to, kā izvēlēties pareizo kalcija formu.

    6. Akrilamīds kafijā

    Akrilamīds ir kancerogēna (vēzi izraisoša) viela, kas rodas, grauzdējot kafijas pupiņas. Jo tumšākas kafijas pupiņas, jo augstāks akrilamīda līmenis tajās. Amerikas Savienotajās Valstīs kafija ir atzīta par vienu no galvenajiem (arī ātrās ēdināšanas) šīs bīstamās ķīmiskās vielas avotiem visos pārtikas produktos. Kafijas kaitējums ir acīmredzams - akrilamīds veicina vēža attīstību. Lasiet arī par vēža profilaksi un tā rašanās cēloņiem.

    7. Kafija, stress un spriedze

    Dzeramais daudz kafijas veicina stresa hormonu - kortizola, adrenalīna un norepinefrīna - izdalīšanos. Šīs ķīmiskās vielas palielina sirdsdarbību, asinsspiedienu un garīgo stresu. Stresa hormonu pieaugums, dzerot tasi kafijas pirms ēšanas, traucē gremošanas procesu. Kad jūsu nervu sistēma ir uzbudināta, jūsu ķermenis nepareizi patērē enerģiju, kā rezultātā nepietiek enerģijas gremošanai..

    Visbeidzot, kafijā esošais kofeīns traucē gamma-aminosviestskābes metabolismu. Šī aminoskābe ir neirotransmiters, kas iesaistīts garastāvokļa un stresa līmeņa regulēšanā. Tam ir arī nomierinoša iedarbība uz kuņģa-zarnu traktu. Jūsu garastāvoklis un gremošanas sistēma ir lieliski savijušās. Diemžēl šeit kafija kaitē abiem, jo ​​tajā ir daudz kofeīna..

    Daudzi cilvēki tik ļoti mīl kafiju, ka viņi vienkārši nevēlas kaut ko dzirdēt par tās radītajām briesmām un veselības problēmām, ko tā var izraisīt, nekontrolējami patērējot. Lasot šo materiālu, jums var rasties sajūta, ka jums jāsamazina dzeramās kafijas daudzums vai pat jāatsakās no tā pilnīgas. Kafijas kaitējums ir pietiekami liels, ka jums vajadzētu likt vienā skalas pusē - tā lieliskajai gaumei un iedarbībai, bet, no otras - veselībai. Padomā par to.

    Daudzi cilvēki kafijas iedarbību uz zarnām izjūt 10–30 minūšu laikā pēc tasi, kad izdzērusi tasi iecienītā dzēriena. Simptomi izpaužas dažādos veidos - tas var būt vēlme apmeklēt tualeti, var būt sāpes vai dzēliens, grēmas, vēdera uzpūšanās. Tie izpaužas vājā vai spēcīgā mērauklā, un ne vienmēr cilvēks tos parasti saista ar faktu, ka viņš dzēra savu espresso vai latte. Bet ikvienam, kam rūp sava veselība, būtu jāzina par kafijas ietekmi uz zarnām, lai saprastu, kas notiek ar viņu ķermeni..

    Kā kafija ietekmē zarnas

    Kafijas ietekme uz gremošanas sistēmu, ieskaitot tievo un resno zarnu, ir vistiešākā. Ja to dzerat tukšā dūšā, efekts var būt pamanāms 10–15 minūšu laikā, šajā laikā dzēriens iziet cauri kuņģim un sāk uzsūkties. Ja jūs vispirms ieturējat sātīgas brokastis vai vismaz ēdat sviestmaizi ar rīta kafiju, efekts var parādīties pēc 30–40 minūtēm un būt vājāks.

    Nav svarīgi, vai jūs dzerat dabisku vai tūlītēju dzērienu, bezkofeīna vai parasto. Efektu rada ne tikai kofeīns, bet arī citi komponenti, un graudos ir apmēram 2000 no tiem, un ne visi no tiem ir pētīti.

    Tātad, mēs saprotam sekas, ko izraisa kafijas ietekme uz zarnām, un to izpausmes iemeslus..

    Asas sāpes vēderā

    Parasti rodas tievā zarnā un var justies kā sāpes kuņģī. Pietiekami spēcīgs, ieslēdzas pēkšņi, jūtas tā, it kā vēders krampjētu.

    Iemesls visbiežāk ir kafijas dzeršana tukšā dūšā, īpaši, ja cilvēks nav atklāti gulējis, ir stresa stāvoklī, ir slims, ķermenis ir novājināts. Asas karstas stiprās melnās kafijas (īpaši šķīstošās) uzņemšana noved pie tā, ka adrenalīns izdalās asinsritē, kofeīns ātri nonāk smadzenēs, un novājināta nervu sistēma to uztver kā toksīnu. Un jums ir jāatbrīvojas no toksīna. Zarnas saraujas, paātrinās peristaltika, muskuļi aktīvi strādā - jums ir nepieciešams ātrāk pārvietot stimulu un noņemt to no ķermeņa.

    Lai mazinātu sāpes zarnās pēc kafijas, mēģiniet dzert daudz ūdens un izraisīt vemšanu. Vai vienkārši dzeriet ūdeni, 15-20 minūtēs tas kļūs vieglāk.

    Faktiski rezultāts ir organisma ātras toksīnu izvadīšanas rezultāts. Ja, pēc ķermeņa domām, bija daudz toksīnu, caureja var būt ļoti ātra un smaga, tomēr tā ātri pāries. Atcerieties, ka dzerat tikai daudz ūdens, lai paliktu hidratācija..

    Problēma var būt tikai kafija ar pienu, jo pieaugušā ķermenis to bieži slikti absorbē. Tā kā tas nav sagremots, produkts nonāk zarnās tā, kā tas ir, sašķidrina izkārnījumus, aizpilda spraugas, un izkārnījumi kļūst šķidri. Izvairīšanās no piena var pilnībā atrisināt problēmu.

    Vēlme iztukšoties

    Ja deva ir maza, kafijas ietekme uz zarnām ir vāja, bet tā tur ir. Apmēram trešdaļa cilvēku pēc kafijas nepārprotami vēlas doties uz tualeti, taču viņu kuņģis nesāp. Zarnu kustīgums ir paātrināts, tas ir labs efekts tiem, kas cieš no aizcietējumiem, vai tiem, kuri vēlas zaudēt svaru, bet nelieto to pārāk bieži. Tas palīdz arī gadījumos pēc kuņģa-zarnu trakta operācijas, kad nav iespējams pārāk daudz noslogot.

    Ja jūs nevarat doties uz tualeti bez kafijas, jums jāredz ārsts, laika gaitā zarnas sliktāk un sliktāk tiks galā ar savu darbu, pieradušas pie tā, ka kafija to stimulē. Jūs nevarat ārstēt aizcietējumus ar kafiju.

    Pretējs efekts, bet dažiem cilvēkiem tas izpaužas, īpaši tiem, kuri dzer lielu daudzumu dzēriena, daudz sēdēdami un dzerot maz ūdens. Kofeīns ir sava veida diurētiķis, tas ir, tam ir diurētiska iedarbība. Pastāvīgi izdaloties ūdenim, izkārnījumi kļūst sausi un grūti..

    Šajā gadījumā problēmas risināšana ar citu kafijas tasi ir neloģiska, vai arī varat mēģināt to izdzert ar lielu daudzumu ūdens. Bet kopumā labāk ir samazināt dzēriena daudzumu, pāriet uz kafiju ar pienu vai dzert mazāk stipru. Starp citu, pievienojot cukuru, dzērienam var būt arī tvirtinošs efekts..

    Efekts rodas dažādu iemeslu dēļ. Dažiem cilvēkiem kafija, nonākot kuņģī, palēnina gremošanas procesu, pārtika netiek sagremota un tāda nonāk zarnās. Tas varētu būt arī ledains dzēriens, kas arī aptur gremošanas procesu. Vai pārāk karsts, apdegums.

    Jebkurā gadījumā pusi sagremotu pārtiku nevar ātri pārstrādāt zarnās, un baktēriju un fermentu pārpilnības dēļ sākas pūšanas process, ko papildina vēdera uzpūšanās, vēdera uzpūšanās..

    Kas nosaka kafijas ietekmi uz zarnām?

    Ietekme izpaužas dažādos veidos, nesistemātiski. Tikai vēlmi apmeklēt tualeti var uzskatīt par samērā sistemātisku; saskaņā ar dažādiem pētījumiem tie rodas vismaz trešdaļā cilvēku (pēc dažiem datiem gandrīz 80%). Lomu var spēlēt:

    • Individuāla jutība pret kafiju;
    • Dzēriena pagatavošanas metode - bieza nefiltrētā vairāk kairina zarnas;
    • Cukura un piena - cukura pievienošanai var būt fiksējoša iedarbība, bet pienam - caurejas līdzeklis, vispārējais efekts ir individuāls;
    • Aromāti un garšas piesūcinājumi;
    • Temperatūra, ieskaitot ļoti karstu vai ledainu kafiju;
    • Dabīgs un tūlītējs dzēriens;
    • Stress un ķermeņa vājums;
    • Kā cilvēks šobrīd jūtas.

    Kafijas ietekme uz zarnām var ievērojami atšķirties, tāpēc, ja kādi simptomi jūs uztrauc, mēģiniet atcerēties vai pierakstīt, kā un kādu kafiju lietojāt, kā jutāties. Jums, iespējams, būs jāierobežo lietošana vai jāmeklē ārsts diagnozes noteikšanai.

    1. Kafija sāk darboties zarnās pusstundas laikā pēc dzeršanas; dzerot tukšā dūšā, efektu var sajust dažu minūšu laikā..
    2. Biežākie simptomi ir vēdera uzpūšanās, vēdera uzpūšanās, caurejas efekts, caureja, aizcietējumi, grēmas, stipras sāpes.
    3. Dažādu cilvēku ietekme var ievērojami atšķirties..
    4. Ja simptomi ir smagi, var būt vērts apmeklēt ārstu.

    Parunāsim par kafijas radītajām briesmām. Kafija ir kā narkotika lielākajai daļai no mums. Padomājiet par to, cik daudz cilvēku visā pasaulē sāk dienu ar kafijas tasi pirms došanās uz darbu. Daži cilvēki bauda kafiju, un šķiet, ka tas viņiem nerada nekādas veselības problēmas..

    Tomēr kafijas dzeršanai ir dažas iespējamās negatīvās sekas, it īpaši noteiktos laikos un kad jūs esat pieradis pie kafijas, jums būs diezgan grūti izdzīvot pat dienu bez tā..

    Laiku pa laikam dzerot kafiju, jūs pat varat uzzināt dažus šī dzēriena labvēlīgos efektus. Ja kafija ir svaiga, kvalitatīva un dabiska, tā var uzlabot modrību, un ilgtermiņā tā var samazināt Parkinsona slimības, žultsakmeņu un nierakmeņu risku, kā arī samazināt cirozes risku pārmērīgu dzērāju vidū. Lasiet par vienkāršu veidu, kā notīrīt žultspūšļa un aknu akmeņus.

    No otras puses, kaitējums ir arī kafijai. Ilgstoša šī dzēriena lietošana palielina augsta holesterīna, sirds slimību un osteoporozes risku.

    Kvalitatīva malta kafija ir antioksidantu, piemēram, hlorogēnskābes, kas palīdz svara zaudēšanai, un zaļās kafijas ekstrakta avots. Jo īpaši pēdējā laikā diezgan populāri ir uztura bagātinātāji, kuros ir daudz šī antioksidanta, un tos izmanto tauku samazināšanai..

    Faktiski, neskatoties uz dažiem iespējamiem ieguvumiem, daudziem no mums kafijas pārmērīgs patēriņš var ļoti negatīvi ietekmēt mūsu veselību šeit un tagad, jo īpaši mūsu gremošanas un nervu sistēmās..

    Kafijas kaitējums. 7 kafijas negatīvā ietekme

    Kafijas kaitējums vai kāpēc nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot šo dzērienu.

    1. Kafija un sālsskābe

    Kafijas dzeršana tukšā dūšā stimulē sālsskābes ražošanu. Šī skābe būtu jāražo tikai tad, kad pārtika tiek sagremota. Ja regulāra kafijas patēriņa dēļ jūsu ķermenis sāk ražot sālsskābi biežāk nekā vajadzētu, tam var būt grūti sagremot lielu daudzumu pārtikas..

    Sālsskābes trūkums kuņģī īpaši var ietekmēt olbaltumvielu gremošanu. Olbaltumvielu pārtika var vienkārši nokļūt tālāk pa gremošanas traktu, pirms tiek sagremota kuņģī. Neuzņemts proteīns var izraisīt dažādas veselības problēmas, sākot ar vēdera uzpūšanos un vēdera uzpūšanos un beidzot ar kairinātu zarnu sindromu (IBS), divertikulītu un pat resnās zarnas vēzi..

    Neuzņemts ēdiens zemā sālsskābes daudzuma dēļ kuņģī var izraisīt desmitiem citu veselības problēmu. Ir pat nepamatots teiciens - "Gandrīz visas slimības sākas zarnās." Ņemot to vērā, jūs varat saprast, kāpēc ir tik svarīgi ierobežot visu, kas traucē viņa parasto darbu, un periodiski tīrīt zarnas..

    2. Čūlas, IBS un skābums

    Kafijas kaitējums šajā gadījumā ir šāds. Daudzi kafijas savienojumi, piemēram, kofeīns un dažādas skābes, kas atrodamas kafijas pupiņās, var kairināt kuņģi un tievās zarnas gļotādu. Šī ir zināma problēma cilvēkiem, kuri cieš no čūlām, gastrīta, kairinātu zarnu sindroma un Krona slimības. Parasti pacientiem ar šīm problēmām ieteicams pilnībā pārtraukt kafijas dzeršanu. Bet rodas nākamais jautājums - vai pārmērīgs kafijas patēriņš var veicināt iepriekšminēto slimību attīstību?

    Tiek uzskatīts, ka čūlas izraisa Helicobacter pylori baktērijas. Kafijas skābais efekts vājina kuņģa gļotādas izturību pret H. pylori baktērijām. Kafijas dzeršana var kairināt arī tievās zarnas gļotādu, kas var izraisīt krampjus vēderā, kolikas un izkārnījumu problēmas (aizcietējumi un caureja). Šis stāvoklis ir pazīstams kā kairinātu zarnu sindroms, un pēdējos gados arvien vairāk cilvēku cieš no šīs kaites. Ar kuņģa un zarnu trakta slimībām kafija ir kaitīga.

    3. Grēmas no kafijas

    Skābi refluksu un grēmas var izraisīt kafija sakarā ar to, ka tā atslābina apakšējo barības vada sfinkteru. Šim mazajam muskulim pēc ēšanas jāpaliek cieši saspiestam, lai kuņģa saturs neatgrieztos barības vadā un sālsskābe nesabojātu gļotādas virsmu. Ir zināms, ka kofeīns, kas atrodams kolās, enerģijas dzērienos un citos ēdienos, atslābina arī barības vada sfinkteru, taču visnekaitīgākais ir kafija.

    Pat kafija bez kofeīna dažiem cilvēkiem var izraisīt grēmas. Pētnieki uzskata, ka citi kafijas komponenti var izraisīt arī skābes refluksu.

    4. Kafija kā caurejas līdzeklis

    Kafijas dzeršana var stimulēt zarnu kustības. Daži cilvēki to mērķtiecīgi izmanto kā caurejas līdzekli, taču ir viena problēma. Stimulējot zarnu kustīgumu ar kafiju, mēs arī palīdzam paātrināt kuņģa iztukšošanos, kā rezultātā nepietiekami sagremots ēdiens ātri nonāk no kuņģa tievajās zarnās. Šajā gadījumā kafijas kaitējums ir tāds, ka tas sarežģī barības vielu ekstrahēšanu no pārtikas un palielina iekaisuma procesu parādīšanās varbūtību kuņģa-zarnu traktā, par ko mēs runājām iepriekš. Nav svarīgi, vai jūs dzerat kafiju ar kofeīnu vai bez tā, un katrā ziņā kafijai ir caurejas efekts un negatīvi ietekmē gremošanu.

    5. Minerālu un kafijas asimilācija

    Kafijas dzērāju organismā var trūkt minerālu, pat ja viņi ēd pārtiku, kas bagāta ar minerāliem, vai lieto uztura bagātinātājus. Šajā gadījumā kafijas kaitējums ir tāds, ka šis dzēriens negatīvi ietekmē dzelzs uzsūkšanos kuņģa-zarnu traktā un veicina kalcija, cinka, magnija un citu svarīgu minerālu izskalošanos..

    Lai arī visi šie minerāli ir nepieciešami labas veselības uzturēšanai, to trūkums var izraisīt dažādas slimības. Tā, piemēram, tikai kalcija trūkums var izraisīt vairāk nekā 150 dažādas slimības, un kafija to diezgan spēcīgi izvada no ķermeņa.

    Ja jūs joprojām esat kafijas cienītājs, jums uzturā jāiekļauj vairāk pārtikas produktu, kas bagāti ar kalciju un citām minerālvielām, vai jāsāk lietot piedevas, kas stiprinātas ar minerāliem. Uzziniet vairāk par to, kā izvēlēties pareizo kalcija formu.

    6. Akrilamīds kafijā

    Akrilamīds ir kancerogēna (vēzi izraisoša) viela, kas rodas, grauzdējot kafijas pupiņas. Jo tumšākas kafijas pupiņas, jo augstāks akrilamīda līmenis tajās. Amerikas Savienotajās Valstīs kafija ir atzīta par vienu no galvenajiem (arī ātrās ēdināšanas) šīs bīstamās ķīmiskās vielas avotiem visos pārtikas produktos. Kafijas kaitējums ir acīmredzams - akrilamīds veicina vēža attīstību. Lasiet arī par vēža profilaksi un tā rašanās cēloņiem.

    7. Kafija, stress un spriedze

    Dzeramais daudz kafijas veicina stresa hormonu - kortizola, adrenalīna un norepinefrīna - izdalīšanos. Šīs ķīmiskās vielas palielina sirdsdarbību, asinsspiedienu un garīgo stresu. Stresa hormonu pieaugums, dzerot tasi kafijas pirms ēšanas, traucē gremošanas procesu. Kad jūsu nervu sistēma ir uzbudināta, jūsu ķermenis nepareizi patērē enerģiju, kā rezultātā nepietiek enerģijas gremošanai..

    Visbeidzot, kafijā esošais kofeīns traucē gamma-aminosviestskābes metabolismu. Šī aminoskābe ir neirotransmiters, kas iesaistīts garastāvokļa un stresa līmeņa regulēšanā. Tam ir arī nomierinoša iedarbība uz kuņģa-zarnu traktu. Jūsu garastāvoklis un gremošanas sistēma ir lieliski savijušās. Diemžēl šeit kafija kaitē abiem, jo ​​tajā ir daudz kofeīna..

    Daudzi cilvēki tik ļoti mīl kafiju, ka viņi vienkārši nevēlas kaut ko dzirdēt par tās radītajām briesmām un veselības problēmām, ko tā var izraisīt, nekontrolējami patērējot. Lasot šo materiālu, jums var rasties sajūta, ka jums jāsamazina dzeramās kafijas daudzums vai pat jāatsakās no tā pilnīgas. Kafijas kaitējums ir pietiekami liels, ka jums vajadzētu likt vienā skalas pusē - tā lieliskajai gaumei un iedarbībai, bet, no otras - veselībai. Padomā par to.

    Espresso ir neaizstājams dzēriens kafijas cienītājiem no rīta. Patiešām, pateicoties tasi spēcīgas kafijas, ķermenis tiek aktivizēts. Tieši šim procesam tas tiek izmantots. Arī kofeīns un citi dzēriena komponenti ietekmē iekšējo orgānu darbu, jo īpaši - uz kuņģa-zarnu trakta darbību. Diemžēl kafijas ietekme uz kuņģi, aizkuņģa dziedzeri un zarnām ne vienmēr ir labvēlīga. Pacientiem ar gastrītu, espresso čūlām labāk nedzert, īpaši tukšā dūšā. Šādiem pacientiem vajadzētu atteikties dzert no dabīgām kafijas pupiņām un šķīstošo kafiju. Sīkāka informācija.

    Kafijas ceremonijas noteikumi - kā dzert espresso, lai nekaitētu jūsu veselībai

    Ja cilvēkam ir lieliska veselība, tad dzēriens viņam nekādā veidā nekaitēs. Izmantojot divas vai trīs tases dzēriena, jūsu veselība būs spēcīga, zarnas darbosies kā pulkstenis. Galvenais: nedzeriet to lielos daudzumos, dzeriet stipru kafiju tikai pēc ēšanas (nevis uzreiz, bet pēc 30-50 minūtēm). Tādējādi parastā pārtikas pārstrādes process ar fermentiem kuņģī netiks traucēts..

    Gan dabīgs, gan šķīstošs dzēriens var nodarīt kaitējumu organismam. Otrajā, papildus kofeīnam, ir ķīmiski piemaisījumi, lai uzlabotu garšu, aromātu, kas ir kaitīgi cilvēku veselībai. Dabiskās kafijas pupiņas satur arī kofeīnu un hlorogēnskābes. Šie elementi var sabojāt aknas, kuņģi, aizkuņģa dziedzeri un kairināt zarnas. Tāpēc ārsti neiesaka dzert stipru espresso tukšā dūšā no rīta tūlīt pēc miega..

    Nakts laikā kuņģis sagremo pārtikas atliekas. No rīta viņš ir gatavs saņemt jaunu veselīga ēdiena porciju, bet ne dzēriena veidā ar kairinošu iedarbību uz gļotādu. Espresso ir skāba garša, tāpēc tukšā dūšā no kafijas sāp kuņģis. Sālsskābe izdalās tūlīt pēc dzeršanas. Tā kā viņai nebūs par ko pārmērīgi kodināt, parādīsies grēmas. Tas apdraud tādu slimību attīstību kā gastrīts, čūlas un pat kuņģa vēzis..

    Senajai kafijas pasniegšanas tradīcijai pēc ēšanas ir senas saknes. Saņemot viesus, muižnieki galdu klāja atsevišķā telpā, nevis tajā, kur notika vakariņas. Viesi turp devās pēc ēšanas, sarīkoja kafijas ceremoniju un nesteidzīgi sarunājās. Jau tajā laikā viņi zināja, ka, dzerot dzērienu no kafijas pupiņām, ir jāievēro daži noteikumi.

    Ja pēc kafijas sāp kuņģis, tad atsakieties no tā, nomainiet dzērienu ar cigoriņiem, kakao.

    Kafijas ietekme uz aizkuņģa dziedzeri

    Aizkuņģa dziedzeris ir orgāns, kas ražo gremošanas enzīmus un hormonus. Tas veic eksokrīnu, intrasekretāru darbu organismā. Aizkuņģa dziedzerim jāpievērš īpaša uzmanība. Apsveriet jautājumu par to, kā kafija ietekmē aizkuņģa dziedzeri.

    Kafija un aizkuņģa dziedzeris

    Ja cilvēkam nav šī orgāna patoloģiju, tad espresso nekādā veidā nekaitēs veselībai. Patiešām, produkts satur komponentus, kas uzlabo ķermeņa gremošanas sistēmu darbu. Process atvieglo produktu apstrādi.

    Kad espresso tiek patērēts tukšā dūšā, dziedzeris sāk ražot fermentus pārtikas pārmērīgai uzņemšanai. Un viņiem nav ko sintezēt un sadalīt, jo kuņģī nav pārtikas. Tāpēc fermenti sāk destruktīvi rīkoties uz gremošanas trakta sienām. Rezultāts ir veselības problēmas. Iekaisums rodas ne tikai aizkuņģa dziedzerī, bet arī visos kuņģa-zarnu trakta orgānos.

    Pankreatīta saasināšanās laikā atsakieties no stipras kafijas un nedzeriet tūlītēju dzērienu..

    Kafija tukšā dūšā gastrīta, čūlu gadījumā

    Kad kafijas atkarīgais katru dienu dzer espresso tukšā dūšā, laika gaitā viņiem var attīstīties gastrīts. Ja vēderā sāp kafija, apmeklējiet ārstu. Pretējā gadījumā slimība attīstīsies. Kuņģa sienu aizsargājošā membrāna tiks noplicināta kofeīna un hlorogēnskābes iedarbības dēļ, process novedīs pie nopietniem paasinājumiem. Sīki apsvērsim jautājumu par to, vai ir iespējams dzert kafiju gastrīta, čūlu gadījumā.

    Koncepcijas: gastrīts un kafija praktiski nav savienojami. Spēcīga espresso dzeršana ar slimību ir ļoti nevēlama. Dzeršana ir atļauta tikai tad, ja tiek ievēroti noteikti noteikumi.

    • Kafiju var dzert tikai pēc ēšanas. Noteikti pagatavojiet vāju dzērienu, pievienojot pienu.
    • Dzeriet latte siltu. Izvairieties no šķīstošās kafijas, tā ir kaitīgāka veselībai nekā īsta grauda.
    • Hiposkābam, hiperacīdam gastrītam espresso noteikti pievienojiet pienu ar zemu tauku saturu.
    • Nedzeriet kafiju čūlu gadījumā. Nomainiet to ar cigoriņiem, kakao, tikko attīrītu ūdeni vai zaļo tēju.

    Daži kafijas mīļotāji uzskata, ka kafija nav kontrindicēta kuņģa čūlu gadījumā. Pietiek, lai samazinātu dzēriena devu - dzert ne vairāk kā divas tases dienā. Jums arī jālieto silts espresso ar pienu un jāvārē vāja kafija. Tad dzēriens neradīs kairinājumu..

    Dabisko kafiju mīl visā pasaulē. Dzēriena pazinēji ir pieraduši dienu sākt ar tasi iecienītā dzēriena. Tāpēc viņiem ir grūti atteikties no veca ieraduma. Bet pie pirmajiem ķermeņa signāliem, sāpīgām sajūtām orgānos joprojām ieteicams atteikties no ierastā rīta dzēriena. Dzeriet kafiju ar pienu un mazāk kofeīna.

    Raksti Par Hepatītu